Острый испанский суп с колбасками

Требуемые ингредиенты:

- Куриный бульон — 4 л;

- Картофель — 4-5 шт.;

- Помидоры — 1-2 шт.;

- Колбаски охотничьи — 3-4 шт.;

- Чеснок 1-2 — зубчика;

- Свежая зелень;

- Болгарский перец — 1 шт.;

- Лук — 1 шт.;

- Паприка;

- Специи.

Ход приготовления:

1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.

2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.

3. Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец.

4. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.

Приятного аппетита!