УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
Не спешите выбрасывать старые джинсы. Немного фантазии и креативного подхода позволят вам без финансовых затрат стать обладательницей замечательных аксессуаров для себя, для домашних и для дома.
Если вам нравятся стильные украшения, то предлагаем вам своими руками сделать одно из них, а именно - оригинальный браслет.
» » » Вафельные бризольки (рецепт с фото)

Вафельные бризольки (рецепт с фото)



26.04.16 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 566 | Автор: Admin |
Вафельные бризольки (рецепт с фото)


Требуемые ингредиенты:

- Куриное филе — 0,5 кг;

- Лук — 3 шт.;

- Вафельные коржики — 1 упаковка;

- Яйца куриные — 5 шт.;

- Соль, перец — по вкусу;

- Масло растительное.

Вафельные бризольки (рецепт с фото)

Ход приготовления:

1. Кулинарный процесс приготовления вафельных бризолек я начинаю с приготовления фарша. Для этого беру куриное филе и на разделочной доске разрезаю его на небольшие кусочки.


Также беру 3 луковицы и очищаю их, промываю в воде, разрезаю на 4 части. Делать фарш можно любым удобным и доступным способом. Я прокручиваю кусочки куриного филе через мясорубку вместе с кусочками лука.

Кстати, лука можно в фарш положить и больше. От количества лука зависит сочность бризолек. Полученный фарш солю, перчу. Добавляю в него одно яйцо и хорошенько перемешиваю.

Вафельные бризольки (рецепт с фото)

2. Теперь подготавливаю яйца для обмакивания коржей с фаршем перед обжариванием на сковороде. Для приготовления бризолек из данного количества фарша понадобится примерно 5 яиц.

Но я их все сразу не вбиваю в одну тарелку. Я сначала вбиваю в тарелку 2 яйца и с небольшим количеством соли взбиваю. Потом я добавляю яйца в тарелку с кляром по необходимости.

Вафельные бризольки (рецепт с фото)

3. Когда фарш и яйца для обмакивания готовы, то ставлю сковороду на огонь и наливаю в нее растительное масло. Теперь формирую бризольки. Беру вафельный коржик и накладываю на него столовую ложку фарша.

Вафельные бризольки (рецепт с фото)

4. Сверху накрываю вторым вафельным коржиком.

Вафельные бризольки (рецепт с фото)

5. За один раз подготавливаю столько бризолек, сколько помещается на сковородку. В горячее масло перекладываю подготовленные бризольки, предварительно обмакнув их в кляре.
Вафельные бризольки (рецепт с фото)

Вафельные бризольки (рецепт с фото)

6. Обжариваю с одной и с другой стороны. Бризольки поджариваются быстро.

7. Если вы уверены, что бризольки хорошо поджарились и внутри готовы, то их пропаривать не надо. Но я всегда пропариваю и котлеты, и отбивные, и жареную рыбу. Поэтому и бризольки я тоже пропарила в небольшом количестве воды на сковородке.

Вафельные бризольки (рецепт с фото)

8. Готовые бризольки отлично подойдут к кашам, картофельному пюре и спагетти. Их даже можно использовать для бутербродов с зеленью и листьями салата.

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:









ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: - Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4 шт.) - Яйцо куриное — 3-4 шт. - Сметана — 3-4 ст. ложки -
Требуемые ингредиенты: - 1 кг куриного или индюшачего филе, - 2 яйца, - 0,5 батона белого хлеба, - 5 ст.л. майонеза, - 250 мл молока, -
Требуемые ингредиенты: Для блинов: - Яйца – 3 шт. - Молоко — 3 стакана. - Мука — 2 стакана. - Соль. - Сахар — 2 стол. ложки. - Растительное масло —
Требуемые ингредиенты: - свинина (филе) – 700гр. - грибы – 500гр. - лук - 2шт. - яйца - 2шт. - сыр (твердый) – 150гр. - сливки – 1ст. - соль,
Требуемые ингредиенты: - Курица (1,8 кг) 1 шт. - Лук репчатый (100г) 1 шт. - Яйцо куриное 1 шт. - Соль ½ ч.л. - Перец черный молотый
Требуемые ингредиенты: - филе курицы 2 шт; - 2 сырых яйца; - 1 стакан панировочных сухарей; - соль, перец и приправы по вкусу; - растительное

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Салат из баклажанов (рецепт с фото)
Салат из баклажанов (рецепт с фото)  Требуемые ингредиенты: - 4 баклажана; - 4-5 крутых яйца; - 2 небольших луковицы; - майонез по вкусу; - соль, сахар, масло
Запеченная в духовке скумбрия с травами
Запеченная в духовке скумбрия с травами  Требуемые ингредиенты: - Скумбрия - 6 шт.;  - Петрушка - 1 пучок;  - Лимон - 1 шт.; - Чеснок - 7 г;  -
Йогуртовый торт
Йогуртовый торт Требуемые ингредиенты для формы 26 см: для теста: - яйцо 2 шт.; - сахар 100 гр; - кефир 100 мл; - мука 150 гр; - ванильный сахар
Салат
Салат "Зодиак" Требуемые ингредиенты: - 0,5 кг шампиньонов, - 1 большая луковица, - 1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать), - 2



Творчество и рукоделие осенними вечерами

Экономный дом

Детское творчество


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Литовский холодный борщ
Литовский холодный борщ Требуемые ингредиенты (на 2 порции): - 200 г отварной свеклы; - 100 г огурцов; - 70 г сметаны; - 200 мл кефира; - 10 г
Делаем кожу тела гладкой
Делаем кожу тела гладкой Сделать вашу кожу гладкой поможет уксусно-солевой массаж. Делается он так: во время ежедневных водных процедур надо энергично
Творожные пончики
Творожные пончики Требуемые ингредиенты: - 2 стакана муки, - 0,5 кг творога, - 4 яйца, - 1 чайная ложка соды, - 1 стакан сахара, - 200
Выращивание рассады - правила посева томатов
Выращивание рассады - правила посева томатов Если вы уверены в хорошем качестве семян, никакая предварительная подготовка им не нужна. Если вы боитесь, что на семенах есть
Декупаж ванны своими руками
Декупаж ванны своими руками "Счастливым" обладателям старых чугунных ванн приходится либо закрывать их экраном, либо любоваться на некрасивые шершавые бока с
Белорусский трикотаж: мода по доступной цене
Белорусский трикотаж: мода по доступной цене Трикотаж белорусского производства сумел завоевать симпатию потребителей во всем постсоветском пространстве. Покупателям очень
Нежный кальмар в сметанном соусе (рецепт с фото)
Нежный кальмар в сметанном соусе (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 2-4 тушки кальмара; - 2 ст.л. сметаны; - 1 ст.л. муки; - 1-2 ст.л. сливочного масла; - Соль и
Применение духов и других парфюмированных средств
Применение духов и других парфюмированных средств Аромат может рассказать о человеке не меньше, чем одежда или аксессуары. Найти свой запах не всегда просто. Выбирая, перед тем
Куртки для осени и зимы от известных брендов
Куртки для осени и зимы от известных брендов Говорят, что о вкусе мужчины свидетельствует обувь – она должна быть не только стильной, но и содержаться в чистоте. Ничем
Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!