УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Рваные джинсы неоднократно входили в моду с 1980-х годов и последнее время стали еще популярнее. Однако порой такие джинсы могут быть довольно дорогостоящими. Кроме того, не каждый может сразу найти
Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
Не спешите выбрасывать старые джинсы. Немного фантазии и креативного подхода позволят вам без финансовых затрат стать обладательницей замечательных аксессуаров для себя, для домашних и для дома.
» » » Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" (рецепт с фото)

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" (рецепт с фото)



20.07.16 | Раздел: Кулинария » Заготовки | Просмотров: 999 | Автор: Admin |
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" (рецепт с фото)


Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход".

Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски".

Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож, или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь!

Готовится такой салтик очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, да и так, когда захочется похрустеть чем-нибудь остреньким!

Требуемые ингредиенты:

- Огурцы крупные - 2.5 кг (нарезанные соломкой - 1.5 кг)

- Морковь крупная - 2шт. (нарезанная соломкой - 250 г)

- Чеснок - 1 головка

Для маринада:

- Уксус 9% - 125 мл

- Сахар - 1/4 стакана

- Растительное масло - 125 мл

- Соль - 1 ст.л. (с горкой) или по вкусу

- Приправа для моркови по-корейски - 1/2 пакет (15г)

Ход приготовления салата на зиму "Огурцы по-корейски с морковью":

1. Огурцы хорошо помыть. Морковь и чеснок помыть и очистить.

2. Огурцы натереть соломкой до сердцевины с семенами (я бы сказала просто "обтесать" огурчик).

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" (рецепт с фото)

3. Морковь так же натереть длинной тонкой соломкой, чеснок натереть на мелкой терке.

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" (рецепт с фото)

4. Все овощи соединить, добавить все ингредиенты для маринада - хорошенько перемешать.

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" (рецепт с фото)

5. Таз(или емкость, в которой находится салат), накрыть пленкой и убрать в холодильник на сутки. За время маринования перемешать 4-5 раз.

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" (рецепт с фото)

6. Перед раскладкой салат снова перемешать, разложить по сухим, стерилизованным банкам (у меня 0.5л), оставшимся маринадом залить овощи. Банки с салатом простерилизовать удобным для вас способом.

Я делаю так: банки с заготовкой накрываю(!) крышками (не закрываю и не закатываю!!!), ставлю в холодную духовку, включаю минимальную температуру, как только духовка нагреется, увеличиваю температуру до 150 градусов и стерилизую в течение 15 минут. Затем аккуратно достаю банки и закатываю.

Закатанные банки перевернуть дном вверх, укутать одеялом до полного охлаждения (у меня обычно стоят сутки). Салат хранить в прохладном месте или в холодильнике. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:



data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"





ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: ● фасоль консервированная в с/с - 1 банка; ● ветчина - 200 г; ● маринованные огурцы - 2 шт.; ●
Требуемые ингредиенты: - Говядина - 700 грамм; - Мясные продукты - 1 килограмм; - Морковь - 150 грамм; - Лук репчатый - 150 грамм; -
Требуемые ингредиенты: - огурцы свежие; - лук репчатый – 1 шт.; - морковь – 1-2 шт.; - укроп (зонтики) – 4 шт.; - сахар – 7 ст.л.; - соль – 3
Требуемые ингредиенты: - пекинская капуста - 1 кг; - соль (крупная, нейодированная) - 50 г; - болгарский перец - 1 шт.; - чеснок - 1 головка; -
Требуемые ингредиенты: - Кальмары — 400 г. - Морковь (средняя) — 4 шт. - Специи (для корейской моркови) - 1 пакетик. - Уксус (столовый, 9 %) - 1
Требуемые ингредиенты: Куриное мясо – 350 г, картофель – 150 г, огурцы – 120 г, салат зеленый – 40 г, яйцо – 40 г, соус-майонез – 100 г,

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Слоеный салат
Слоеный салат "Жемчужина" Требуемые ингредиенты: - 200 г слабосоленой семги; - 40-50 г оливок; - 60 г сыра; - 5 яиц; - 1 апельсин; - 1-2 ст.л красной
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе   Требуемые ингредиенты: - Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт. - Творожный сыр сливочный — 1 упаковка -
Картофельные гнезда с начинкой
Картофельные гнезда с начинкой Требуемые нгредиенты: Для гнезд: - 1 кг картофеля, - 2 яйца, - 1 ст.л. сливочного масла, - теплое молоко – 100 мл.
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото)
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 750г фарша; - 1 яйцо; - 1 белая булка; - 1 луковица; - соль; - перец; - мускат; - 1 ст.ложка
Салат из баклажанов (рецепт с фото)
Салат из баклажанов (рецепт с фото)  Требуемые ингредиенты: - 4 баклажана; - 4-5 крутых яйца; - 2 небольших луковицы; - майонез по вкусу; - соль, сахар, масло

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Коврик из джинсов - мастер-класс
Коврик из джинсов - мастер-класс Джинсовая ткань — отличный материал для создания всевозможных ковриков. Она крепкая и прочная, достаточно плотная и не имеет
Куриный рулет в бутылке (рецепт с фото)
Куриный рулет в бутылке (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - Курица — 1 Штука; - Грецкие орехи — 100 Грамм; - Желатин — 30 Грамм; - Чеснок — 2 Зубчика; - Соль и
Декупаж ванны своими руками
Декупаж ванны своими руками "Счастливым" обладателям старых чугунных ванн приходится либо закрывать их экраном, либо любоваться на некрасивые шершавые бока с
Варенье из ананасов
Варенье из ананасов Варенье из ананасов (1-й способ) Требуемые ингредиенты: - 1 кг ананасов, - 2 кг сахара.
Как выбрать тушь для ресниц по кисточке
Как выбрать тушь для ресниц по кисточке Как выбрать тушь для ресниц по кисточке? А то ведь часто бывает так, что покупаешь тушь, а эффект не устраивает. Начинаешь во
Сельдь по-киевски
Сельдь по-киевски Требуемые ингредиенты: - Сельдь - 1 шт, - масло сливочное - 300 г, - сыр тертый - 200 г, - хлеб пшеничный - 300 г, -
Омоложение кожи лица в домашних условиях
Омоложение кожи лица в домашних условиях Любая женщина стремится как можно более длительное время сохранить свежесть лица и его молодость. Для достижения положительного
Как избавиться от парши на яблоне
Как избавиться от парши на яблоне   Парша считается одной из самых опасных болезней яблони. Она вызывается грибком, поражает парша листья, цветы и
Коробки для хранения вещей - важней всего порядок в доме
Коробки для хранения вещей - важней всего порядок в доме Чтобы раз и навсегда навести порядок, стоит купить коробки для хранения вещей. Красивые большие и маленькие коробки для хранения
Проращивание семян перед посадкой
Проращивание семян перед посадкой Замачивание семян заметно ускоряет прорастание многих овощных культур. Для замачивания семян годится обычная отстоянная вода, но
Помидоры, консервированные со сливами
Помидоры, консервированные со сливами Требуемые ингредиенты: - Помидоры – 1 кг, - сливы – 1 кг, - вода – 1 л, - соль – 15 г, - сахар
Выбираем женскую трикотажную пижаму
Выбираем женскую трикотажную пижаму В наши дни современная женская пижама может выступать не только в роли одежды, а которой отправляются спать. Ее с успехом можно



Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!