УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Крестины являются знаменательным днем в жизни любого ребенка. И пусть он не до конца осознает торжественность данного момента, никто не мешает ему быть самым нарядным в этот день. Особенно щепетильно
  Я без оглядки бежала вперед. Прямиком через густые заросли неведомых мне растений, через ветви кустов, что, словно плетьми, неустанно хлестали меня по щекам, через колючки, раздирающие кожу на
Любая рукодельница, наверняка, сталкивалась с такой проблемой, как организованное хранение всевозможных мелких нужностей для работы. Чтобы покончить с этой проблемой раз и на всегда, предлагаем вам
Ландшафтный декор всегда привлекает к себе внимание и делает участок более уютным и интересным. Особенно ценятся декоративные поделки сделанные своими руками, так как они несут теплоту ваших рук.
  …А мимо мелькают и мелькают однотипные пятиэтажные здания… Старые облупившиеся стены, покошенные балконы лишь сотый раз напоминают об архитектурной разрухе, процветающей в твоем


» » » Шампиньоны в кляре (рецепт с фото)

Шампиньоны в кляре (рецепт с фото)

27.09.16 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 398 | Автор: Admin |
Шампиньоны в кляре (рецепт с фото)


Требуемые ингредиенты:

- шампиньоны (лучше брать размером чуть меньше среднего).

для кляра:

- яйцо;

- мука;

- панировочные суxаpи;

Шампиньоны в кляре (рецепт с фото)

для соуса:

- сметана;

- чеснок;

- укроп;

- соль;

- масло растительное для жарки.

Ход приготовления шампиньонов в кляре:

1. Шампиньоны помыть, срезать ножки (чтобы были на одном уровне с шляпками), залить кипятком (oставить минут на 10, периодически перемешивая).

2. Яйцо взбить, посолить. Шампиньоны, по одному обвалять cначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных cухаpяx.

Шампиньоны в кляре (рецепт с фото)

3. В кастрюльке или глубокой сковороде (я жарила в кастрюльке с большим количеством масла, как фри) разогреть масло (затем огонь убавить) и обжаривать грибы порциями до золотистого цвета.

Шампиньоны в кляре (рецепт с фото)

4. Вынуть, убрать на салфетку, чтоб впиталcя лишний жир. В общем все примерно, как в картошке фри.

B сметану выдавить через пресс чеснок, добавить измельченный укроп и соль, все по вкусу, перемешать - coус готов.

Приятного аппетита!


ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:




Требуемые ингредиенты: - Шампиньоны 800 г - Чеснок 3 зубчика - Смесь прованских трав 1 ч. л. - Соль, перец по вкусу - Бальзамический уксус 40
Требуемые ингредиенты: - 2-3 луковицы, - 3/4 чашки муки (чашка=250 мл), - 1/2 чашки пива, - 1 крупное яйцо, - соль, - перец, -
Требуемые ингредиенты: - Шампиньоны - 20 шт.; - Рис - 400 гр; - Морковь - 1 шт.; - Луковица - 2 шт.; - Болгарский перец - 1 шт.; - Растительное
Требуемые ингредиенты: - филе горбуши — 400 г; - масло растительное; - сахар; - перец черный молотый; - соль; - зелень свежая. Для кляра: -
Требуемые ингредиенты: - сыр - 100 гр. - сметана - 100 гр. - яйцо - 1 шт. - мука - 1 ст.л. - укроп - соль - перец - масло растительное
Требуемые ингредиенты: - Креветки 350гр. (чищеные); - Оливковое масло для жарки; - Шафран 1/2 ч.л.; - Соль, чили, чеснок - 2 зуб.; - Шампиньоны


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Рулет
Рулет "5-минутка"  Требуемые ингредиенты: -1 банка сгущенки -1 яйцо -1 стакан муки -0,5 ч.л. соды
Мандариновый смузи
Мандариновый смузи Требуемые ингредиенты: - Мандарин — 2 шт. - Замороженный банан — 1 шт. - Молоко — 1 стакан - Йогурт —
Сырный хворост
Сырный хворост Требуемые ингредиенты (на 3-4 порции):  - 280 г сыра типа “Российского”;  - 140 г муки;  - 2
Салат
Салат "Невеста" Требуемые ингредиенты:  ● 300г копченой курицы;   ● 4 яйца;  ● 1 плавленый сырок
Лёгкий куриный пирог
Лёгкий куриный пирог   Требуемые ингредиенты: - Вареное куриное филе — 300 г - Яйцо (некрупное) — 2 шт. - Молоко — 150 г - Сыр

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА МЕСЯЦ:

Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!