УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Многие опытные вязальщицы, без труда выполняющие самые трудные и замысловатые узоры, прекрасно вяжущие такие крупные вещи, как свитера, кофты и джемпера, говорят, что связать носки не так уж просто.
"Счастливым" обладателям старых чугунных ванн приходится либо закрывать их экраном, либо любоваться на некрасивые шершавые бока с подтеками краски. Есть еще вариант – декорировать ванну,
Декоративные подушки - это отличный аксессуар, с помощью которого можно украсить интерьер любой комнаты. Декоративную подушку можно приобрести в магазине, а можно декорировать ее своими руками, и тем
  Сегодня мы хотим предложить вам связать элегантную тунику "Ажурная нежность" из мотивов. Она станет прекрасным дополнением вашего весенне-летнего гардероба.
  Устройте себе несколько часов водных процедур и получите отличный заряд положительной энергии и много жизненных сил. Такой отдых вам может обеспечить не только SPA-салон, но и собственная баня
» » » Овощная паэлья

Овощная паэлья



02.03.17 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 286 | Автор: Admin |

овощная паэлья рецепт

 

Требуемые ингредиенты: 

- Рис — 125 г 

- Бульон (овощной или вода) — 400 мл 

- Кабачок (небольшой) — 1 шт 

- Морковь — 1 шт 

- Помидор (1-2 штуки) — 150 г 

- Фасоль стручковая (замороженная) — 50 г 

- Горошек зеленый (замороженный) — 50 г 

- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт 

- Масло оливковое (или подсолнечное) — 3 ст. л. 

- Петрушка — 0,5 пуч. 

- Чеснок — 2 зуб. 

- Куркума — 0,5 ч. л. 

- Паприка сладкая (щепотка) 

- Перец черный (по вкусу) 

- Соль (по вкусу) 

Ход приготовления овощной паэльи:

1. Почистите и измельчите лук и чеснок. Вымытые и очищенные морковь и кабачок нарежьте кубиками. Помидоры надрежьте крест-накрест, подержите пару минут в кипятке, окуните в холодную воду, снимите шкурку и также нарежьте кубиками. 

2. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Вообще-то, паэлью следует готовить в паэльере (это огромная плоская толстостенная сковорода с двумя ручками), но сгодится и обычная сковорода. Положите лук и чеснок, слегка обжарьте в течение 2 минут до золотистого цвета. 

3. Добавьте кабачки и морковь. Обжарьте на сильном огне в течение 5 минут, постоянно помешивая. Если вы готовите в паэльере, то у вас есть возможность не мешать паэлью, а просто встряхивать содержимое сковороды, взявшись за ручки. 

4. Промойте рис, положите его в сковороду, перемешайте. Этот рис - один из лучших сортов итальянского среднезерного риса. Он как нельзя лучше подходит для приготовления паэльи. Добавьте помидоры (можно использовать консервированные). 

5. Всыпьте в бульон куркуму и паприку и влейте все в сковороду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте 20 минут, помешивая время от времени, пока рис не станет мягким. 

6. Одновременно отварите фасоль и горошек в кипящей воде минут 5. Слейте воду и добавьте к рису за 5 минут до окончания готовки. 

7. Порежьте петрушку, добавьте ее в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять несколько минут перед подачей на стол. 

8. При подаче можно украсить веточкой петрушки. А можно и не делать этого. Эта паэлья красива сама по себе. И очень-очень вкусна! 

Приятного аппетита!






ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:




  Требуемые ингредиенты: - Готовое слоеное тесто (4 пластины) — 500 г - Ветчина — 150 г - Сыр сулугуни — 150 г - Лук — 1
    Сегодня мы хотим предложить вам проверенный способ чистки лица. Он поможет вам достаточно качественно очистить поры лица и избавиться
  Требуемые ингредиенты: Картофель — 5 шт. Форель — 700 г Сливки 20%-ные — 500 мл Репчатый лук — 1 головка Морковь
     Требуемые ингредиенты: - Спагетти — 300 г - Болгарский перец — 1 шт. - Шампиньоны — 6 шт. - Чеснок — 2
  Требуемые ингредиенты: - Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт. - Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт. - Яйцо — 2 шт. - Хлопья
  Требуемые ингредиенты: - молоко — 1,5 стакана; - яйцо — 2 шт.; - мука — 1 стакан; - сыр — 150 гр.; - соль — 1 ч.

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Вкусные оладьи из курицы (рецепт с фото)
Вкусные оладьи из курицы (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - филе одной куриной грудки, - 2 яйца, - майонез - 1 ст. ложка, - немного молока - 100 мл, -
Картофельные палочки с сыром (рецепт с фото)
Картофельные палочки с сыром (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 5 средних варёных картофелин; - 2 яйца; - 100 г панировочных сухарей; - 100 г твёрдого сыра; - 2-3
Сухая засолка огурцов
Сухая засолка огурцов Требуемые ингредиенты: - Огурцы – 1 кг, - соль – 1 ст. ложка, - укроп – 1 пучок, - чеснок по вкусу.
Булочки
Булочки "Гусенички" (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: Для теста: - 200 мл молока; - 2 ст.л. сахара (без верха); - 1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих); - 1




ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Творожной пирог с абрикосами
Творожной пирог с абрикосами Требуемые ингредиенты: Для теста: - 100-120 гр. муки; - 1 яйцо; - 50 гр. сахара; - 50 гр. размягченного сливочного масла.
Черный кофе с шоколадом
Черный кофе с шоколадом Требуемые ингредиенты: 50 г молотого кофе, 50 г шоколада, сахаp, 1 л воды.
Шашлык из лосося
Шашлык из лосося Требуемые ингредиенты: - Филе лосося – 800 гр. - Соевый соус – 4 ст. ложки - Мед – 4 ст. ложки - Половину перца чили - Соль
Фаршированные свинные рулетики
Фаршированные свинные рулетики Требуемые ингредиенты: - свинина (филе) – 700гр. - грибы – 500гр. - лук - 2шт. - яйца - 2шт. - сыр (твердый) – 150гр. -
Антицеллюлитный массаж в домашних условиях
Антицеллюлитный массаж в домашних условиях Целлюлит представляет собой неравномерное распределение жира под кожей, который имеет свое внешнее проявление в виде так
Открытые беляши
Открытые беляши Требуемые ингредиенты: Для теста: - 1/2 стакана тёплой воды; - пакетик сухих дрожжей (7г); - 1 ч. ложка сахара; - 1 стакан
Сооружаем плоский рокарий на своем участке
Сооружаем плоский рокарий на своем участке Плоский рокарий - это «натуральное» дизайнерское решение, позволяющее органично «прописать» композицию из камней и альпийских
Преимущества бытовой техники ASKO
Преимущества бытовой техники ASKO Качество и надежность являются основными критериями выбора оборудования для дома. Бытовая техника ASKO пользуется огромной
Рулет из грудинки по-украински
Рулет из грудинки по-украински Требуемые ингредиенты: ► 2 кг свиной грудинки; ► 5 – 6 зубчиков чеснока; ► 1 луковица; ► 1 столовая
Свадьба в Ницце
Свадьба в Ницце Лазурный берег Франции по праву заслужил названия самого шикарного места для проведения свадебных церемоний. Существует множество
Интерьер ванной комнаты в стиле прованс
Интерьер ванной комнаты в стиле прованс Для многих из нас ванная комната – домашний центр релакса, ведь именно здесь можно привести в порядок и душу, и тело. Чтобы
Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!