УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Рваные джинсы неоднократно входили в моду с 1980-х годов и последнее время стали еще популярнее. Однако порой такие джинсы могут быть довольно дорогостоящими. Кроме того, не каждый может сразу найти
Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
Не спешите выбрасывать старые джинсы. Немного фантазии и креативного подхода позволят вам без финансовых затрат стать обладательницей замечательных аксессуаров для себя, для домашних и для дома.
» » » Пельмени сибирские

Пельмени сибирские



28.10.13 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 927 | Автор: Admin |
Пельмени сибирские


Требуемые ингредиенты:

Для теста: 2 стакана с горкой пшеничной муки, 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки сахарного песка, соль по вкусу.

Для фарша: по 0,5 кг мякоти говядины и свинины, 2 репчатых луковицы, 2 дольки чеснока, 5–6 ст. ложек молока, соль и черный молотый перец по вкусу.

Ход приготовления:

Пшеничную муку просеять в эмалированную посуду, сделать в центре углубление, вбить туда яйцо и влить воду с сахарным песком и солью. Из всех компонентов руками вымесить упругое однородное тесто и выдержать его в холодильнике в течение 20–30 минут.

Приготовить фарш. Мякоть говядины и свинины зачистить от пленок и сухожилий, тщательно промыть под холодной проточной водой, обсушить кулинарными салфетками и нарезать небольшими кусками. Лук и чеснок почистить. Подготовленное мясо вместе с луком и чесноком пропустить два раза через мясорубку с мелкой решеткой. Затем влить в фарш молоко, добавить соль и перец и все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Тесто вынуть из холодильника, сформовать руками жгуты шириной в два пальца, нарезать каждый поперек на одинаковые прямоугольные кусочки, обвалять их в муке и раскатать в тонкие лепешки. На середину каждой положить немного фарша и сформовать пельмени. Опускать их по 15–20 штук в кипящую подсоленную воду (можно положить туда лавровый лист) и варить в течение 8-10 минут.

Готовые пельмени выбрать шумовкой и сразу же подать на стол. Отдельно подать горчицу.

Автор: Дарья Костина

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:



data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"





ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: Для блинов: - Яйца – 3 шт. - Молоко — 3 стакана. - Мука — 2 стакана. - Соль. - Сахар — 2 стол. ложки. - Растительное масло —
Требуемые ингредиенты: - вода - 2 л; - мясной фарш - 200 г; - картофель - 2 шт; - яйцо - 1 шт; - морковь - 1 шт; - лук - 2шт; - соль, перец;
Требуемые ингредиенты: - 6 телячьих или свиных шницеля (по 120г); - 500г смешанного фарша из свинины и говядины; - 2 луковицы; - ½ пучка
Требуемые ингредиенты (на 4 порции): - 1,5 кг свининых ребрышек; - 1 лимон; - 1 лайм; - сок 2 лаймов; - 2 луковицы; - 3 зубчика чеснока; -
Требуемые ингредиенты: - 500 г мякоти телятины или мяса домашней птицы, -1/5 белого батона (если котлеты куриные – 120 г белого хлеба), - 1
Требуемые ингредиенты: Для теста: - Мука - 500 г; - Яйцо - 1 шт. - 100 г сливочное масло - 100 г; - Вода - 200 мл; - Соль по вкусу. Для

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Слоеный салат
Слоеный салат "Жемчужина" Требуемые ингредиенты: - 200 г слабосоленой семги; - 40-50 г оливок; - 60 г сыра; - 5 яиц; - 1 апельсин; - 1-2 ст.л красной
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе   Требуемые ингредиенты: - Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт. - Творожный сыр сливочный — 1 упаковка -
Картофельные гнезда с начинкой
Картофельные гнезда с начинкой Требуемые нгредиенты: Для гнезд: - 1 кг картофеля, - 2 яйца, - 1 ст.л. сливочного масла, - теплое молоко – 100 мл.
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото)
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 750г фарша; - 1 яйцо; - 1 белая булка; - 1 луковица; - соль; - перец; - мускат; - 1 ст.ложка
Салат из баклажанов (рецепт с фото)
Салат из баклажанов (рецепт с фото)  Требуемые ингредиенты: - 4 баклажана; - 4-5 крутых яйца; - 2 небольших луковицы; - майонез по вкусу; - соль, сахар, масло

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Выбор пылесоса
Выбор пылесоса Пылесос незаменим в хозяйстве. Он хороший друг любой хозяйки. От их разнообразия в торговых точках глаза разбегаются. Выберем
Луковая маска для укрепления волос
Луковая маска для укрепления волос О полезном воздействии лука на волосы известно ещё с давних времён. Ведь репчатый лук, как и много веков назад, так и в настоящее
Как украсить окна к Новому году?
Как украсить окна к Новому году? С приближением Нового года в доме наступает особая волнующая атмосфера. Предчувствие этого волшебного праздника поднимает
Букет из конфет своими руками - фото-урок
Букет из конфет своими руками - фото-урок Букет из конфет не так сложно сделать своими руками, как это может показаться на первый взгляд. Главное, начинать с несложных
Покупка детской коляски: важность, серьезность, ответственность
Покупка детской коляски: важность, серьезность, ответственность Родители хотят дать своим детям все самое лучшее. И когда молодая пара узнает, что через девять месяцев в их семье будет
Рулетики из кабачков с куриным мясом
Рулетики из кабачков с куриным мясом Требуемые ингредиенты: -молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; -филе куриной грудки - 1 шт.; -чеснок - 2 зубчика; -сыр твердый -
Как научить говорить волнистого попугая?
Как научить говорить волнистого попугая? Многие, при покупке домашней птички, отдают свое предпочтение волнистому попугаю, так как его можно научить разговаривать. Кроме
Органические удобрения и их использование
Органические удобрения и их использование При выращивании овощей надо обязательно применять удобрения. Без них невозможно получить высокие урожаи. Все овощные культуры
Свиные ребрышки с лаймом
Свиные ребрышки с лаймом Требуемые ингредиенты (на 4 порции): - 1,5 кг свининых ребрышек; - 1 лимон; - 1 лайм; - сок 2 лаймов; - 2 луковицы; - 3
Литовский холодный борщ
Литовский холодный борщ Требуемые ингредиенты (на 2 порции): - 200 г отварной свеклы; - 100 г огурцов; - 70 г сметаны; - 200 мл кефира; - 10 г
Косметика и парфюмерия: ее роль в жизни женщины
Косметика и парфюмерия: ее роль в жизни женщины Пристрастие к изящным дамским нарядам, парфюмерной продукции и косметике наблюдается у девочек уже с ранних лет. В детском
Булочки с курагой
Булочки с курагой Требуемые ингредиенты: - 1 кг муки, - 500 мл молока, - 300 г сливочного маргарина, - 40–50 г дрожжей, - 100 г сахара,



Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!