УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Рваные джинсы неоднократно входили в моду с 1980-х годов и последнее время стали еще популярнее. Однако порой такие джинсы могут быть довольно дорогостоящими. Кроме того, не каждый может сразу найти
Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
Не спешите выбрасывать старые джинсы. Немного фантазии и креативного подхода позволят вам без финансовых затрат стать обладательницей замечательных аксессуаров для себя, для домашних и для дома.
» » » Блинчатые "пирожки" на кефире

Блинчатые "пирожки" на кефире



01.03.14 | Раздел: Кулинария » Выпечка | Просмотров: 1632 | Автор: Admin |
Блинчатые "пирожки" на кефире


Требуемые ингредиенты:

Для теста:

- творог - 200 г;

- яйцо 2 шт.;

- кефир - 500 мл;

- картофельные хлопья - 2,5 ст. л. (необязательно);

- сахар - 2 ч. л. ;

- соль - 0,5 ч. л.;

- сода - 1 ч. л.;

- мука - 300 г;

- растительное масло для жарки.

Для курино-грибной начинки:

- куриное филе - 300 г;

- грибы - 100 г;

- репчатый лук - 2 шт.;

- сметана - 1 ст. л.;

- зелень;

- соль;

- перец;

- растительное масло - 1-2 ст. л.

Ход приготовления:

Творог взбить с яйцами и половиной кефира, добавить соль, сахар, картофельные хлопья и муку, размешать.

В оставшуюся часть кефира всыпать соду, размешать, чтобы она погасилась, вылить кефир в тесто, взбить венчиком или миксером и отставить.

Для начинки куриное филе мелко нарезать. Мелко нарезать грибы и репчатый лук. Все компоненты хорошенько перемешать, добавить соль, перец и масло.

Выкладываем начинку на сковородку и обжариваем до готовности курицы. В конце жарки добавляем зелень и сметану для связки. При жарении начинку не пересушивать - она должна получиться сочной.

На хорошо нагретую сковороду небольшого диаметра (около 18 см) наливаем блинное тесто не слишком толстым слоем (приблизительно, теста в 2 раза больше, чем для тонких блинчиков).

На одну половину блина плоским слоем выкладываем 2 ст. л. начинки, немного поближе к середине, чтобы края остались свободными.

С помощью лопатки сворачиваем блинчик пополам, накрывая свободным краем начинку. Края блинчика прижимаем лопаткой плотно, но нежно, чтобы не порвать, передвигаем получившийся "пирожок" ближе к середине сковороды и накрываем крышкой.

Через полминуты переворачиваем пирожок и опять накрываем крышкой. Еще несколько секунд - и снимаем готовый пирожок со сковороды.

При желании готовый пирожок можно слегка смазать надетым на вилку кусочком сливочного масла. Сразу подаем горячие пирожки на стол.

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:









ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: - 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…); - 2 яйца; - соль по вкусу; - немного сахара; - 1 чайная
Требуемые ингредиенты: Для блинов: - Яйца – 3 шт. - Молоко — 3 стакана. - Мука — 2 стакана. - Соль. - Сахар — 2 стол. ложки. - Растительное масло —
Требуемые ингредиенты: - свинина (филе) – 700гр. - грибы – 500гр. - лук - 2шт. - яйца - 2шт. - сыр (твердый) – 150гр. - сливки – 1ст. - соль,
Требуемые ингредиенты: - мука до нужной консистенции теста; - 300 мл кефира; - 300 мл минеральной воды с газом; - 3 яйца; - 100 грамм
Требуемые ингредиенты: - филе курицы 2 шт; - 2 сырых яйца; - 1 стакан панировочных сухарей; - соль, перец и приправы по вкусу; - растительное
Требуемые ингредиенты: Для теста: - 5 желтков, - 200 г сахара, - 200 г сливочного масла, - 2 рюмки водки, - 5 стаканов муки. Для начинки:

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Слоеный салат
Слоеный салат "Жемчужина" Требуемые ингредиенты: - 200 г слабосоленой семги; - 40-50 г оливок; - 60 г сыра; - 5 яиц; - 1 апельсин; - 1-2 ст.л красной
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе   Требуемые ингредиенты: - Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт. - Творожный сыр сливочный — 1 упаковка -
Картофельные гнезда с начинкой
Картофельные гнезда с начинкой Требуемые нгредиенты: Для гнезд: - 1 кг картофеля, - 2 яйца, - 1 ст.л. сливочного масла, - теплое молоко – 100 мл.
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото)
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 750г фарша; - 1 яйцо; - 1 белая булка; - 1 луковица; - соль; - перец; - мускат; - 1 ст.ложка

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Абажур в виде цветка своими руками - пошаговый мастер-класс
Абажур в виде цветка своими руками - пошаговый мастер-класс Предлагаем вам сделать своими руками симпатичный абажур в виде цветка, который дополнит интерьер, внеся новую нотку и сделает дом
Курица тандури
Курица тандури Требуемые ингредиенты: - Куриные окорочка — 2 Штуки - Кефир — 1/2 Стакана - Имбирь — 1/2 Ст. ложки (тертый) -
Секреты семейного счастья
Секреты семейного счастья Фундамент счастливых отношений в браке - это, конечно же, любовь. Можно попытаться построить семью на общем интересе, страсти,
Окрошка с курицей
Окрошка с курицей Требуемые ингредиенты: - куриное филе - 250 г; - картофель - 250 г; - свежие огурцы - 200 г; - яйца - 2 шт.; - соль, перец,
Салат из овощей
Салат из овощей "Летняя фантазия" Требуемые ингредиенты (на 1 порцию): - 1 помидор, - 2 огурца, - 1 красный болгарский перец, - редис, зеленый лук, -
Почему мужчина уходит к другой?
Почему мужчина уходит к другой? Наверняка практически каждая женщина хоть раз в жизни сталкивалась с такой ситуацией, что от нее уходил мужчина. Естественно,
Борьба с захламленностью жилища
Борьба с захламленностью жилища Ответьте честно на вопрос: не принадлежите ли вы к тем людям, которые не любят расставаться со старыми, ненужными вещами? Может
Мой мозг никогда не настроится...
Мой мозг никогда не настроится...   Часто ли вы общаетесь с другими людьми? Уверена, что да. Возможно, вы не выходите из дома длительное время, но, как
Восхитительные длинные выпускные платья
Восхитительные длинные выпускные платья "в пол" - фото Сложно выразить словами всю выразительность женского образа в вечернем сногсшибательном платье. А если это относится к выпускному
Детские пеленальные комоды в помощь маме
Детские пеленальные комоды в помощь маме Пеленальные столики в классическом исполнении, либо комоды с пеленальным столиком представляют собой не что иное, как тумбу либо
Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!