УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Каждый из хозяев кошки или кота, наверняка, замечал пристрастие своего питомца к картонным коробкам. Какого бы размера не была коробка, коты пытаются в нее залезть или хотя бы втиснуться в случае,
Если вы любите делать украшения на новогоднюю елку своими руками, то предлагаем вам сплести снежинку из бумаги. Времени и материальных затрат вам потребуется совсем немного, а ажурная снежинка станет
Рваные джинсы неоднократно входили в моду с 1980-х годов и последнее время стали еще популярнее. Однако порой такие джинсы могут быть довольно дорогостоящими. Кроме того, не каждый может сразу найти
Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
» » » Блинчатые "пирожки" на кефире

Блинчатые "пирожки" на кефире



01.03.14 | Раздел: Кулинария » Выпечка | Просмотров: 1694 | Автор: Admin |
Блинчатые "пирожки" на кефире


Требуемые ингредиенты:

Для теста:

- творог - 200 г;

- яйцо 2 шт.;

- кефир - 500 мл;

- картофельные хлопья - 2,5 ст. л. (необязательно);

- сахар - 2 ч. л. ;

- соль - 0,5 ч. л.;

- сода - 1 ч. л.;

- мука - 300 г;

- растительное масло для жарки.

Для курино-грибной начинки:

- куриное филе - 300 г;

- грибы - 100 г;

- репчатый лук - 2 шт.;

- сметана - 1 ст. л.;

- зелень;

- соль;

- перец;

- растительное масло - 1-2 ст. л.

Ход приготовления:

Творог взбить с яйцами и половиной кефира, добавить соль, сахар, картофельные хлопья и муку, размешать.

В оставшуюся часть кефира всыпать соду, размешать, чтобы она погасилась, вылить кефир в тесто, взбить венчиком или миксером и отставить.

Для начинки куриное филе мелко нарезать. Мелко нарезать грибы и репчатый лук. Все компоненты хорошенько перемешать, добавить соль, перец и масло.

Выкладываем начинку на сковородку и обжариваем до готовности курицы. В конце жарки добавляем зелень и сметану для связки. При жарении начинку не пересушивать - она должна получиться сочной.

На хорошо нагретую сковороду небольшого диаметра (около 18 см) наливаем блинное тесто не слишком толстым слоем (приблизительно, теста в 2 раза больше, чем для тонких блинчиков).

На одну половину блина плоским слоем выкладываем 2 ст. л. начинки, немного поближе к середине, чтобы края остались свободными.

С помощью лопатки сворачиваем блинчик пополам, накрывая свободным краем начинку. Края блинчика прижимаем лопаткой плотно, но нежно, чтобы не порвать, передвигаем получившийся "пирожок" ближе к середине сковороды и накрываем крышкой.

Через полминуты переворачиваем пирожок и опять накрываем крышкой. Еще несколько секунд - и снимаем готовый пирожок со сковороды.

При желании готовый пирожок можно слегка смазать надетым на вилку кусочком сливочного масла. Сразу подаем горячие пирожки на стол.

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:



data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"





ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: - 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…); - 2 яйца; - соль по вкусу; - немного сахара; - 1 чайная
Требуемые ингредиенты: Для блинов: - Яйца – 3 шт. - Молоко — 3 стакана. - Мука — 2 стакана. - Соль. - Сахар — 2 стол. ложки. - Растительное масло —
Требуемые ингредиенты: - свинина (филе) – 700гр. - грибы – 500гр. - лук - 2шт. - яйца - 2шт. - сыр (твердый) – 150гр. - сливки – 1ст. - соль,
Требуемые ингредиенты: - мука до нужной консистенции теста; - 300 мл кефира; - 300 мл минеральной воды с газом; - 3 яйца; - 100 грамм
Требуемые ингредиенты: - филе курицы 2 шт; - 2 сырых яйца; - 1 стакан панировочных сухарей; - соль, перец и приправы по вкусу; - растительное
Требуемые ингредиенты: Для теста: - 5 желтков, - 200 г сахара, - 200 г сливочного масла, - 2 рюмки водки, - 5 стаканов муки. Для начинки:

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Красная рыба в фольге
Красная рыба в фольге Требуемые ингредиенты: - красная рыба - любая. - луковица, - лимон, - помидор, - пару лавровых листочков, - соль и перец по
Яичные роллы со сливочным сыром
Яичные роллы со сливочным сыром Требуемые ингредиенты: - Яйца куриные — 4 шт. - Сыр сливочный — 100 г - Укроп — 1/2 пучка - Огурец — 1
Шашлык из лосося
Шашлык из лосося Требуемые ингредиенты: - Филе лосося – 800 гр. - Соевый соус – 4 ст. ложки - Мед – 4 ст. ложки - Половину
Праздничная закуска «Колокольчики»
Праздничная закуска «Колокольчики» Требуемые ингредиенты: - 100 гр вареной колбасы или ветчины - 50 гр сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный
Слоеный салат
Слоеный салат "Жемчужина" Требуемые ингредиенты: - 200 г слабосоленой семги; - 40-50 г оливок; - 60 г сыра; - 5 яиц; - 1 апельсин; - 1-2 ст.л красной

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Сооружаем плоский рокарий на своем участке
Сооружаем плоский рокарий на своем участке Плоский рокарий - это «натуральное» дизайнерское решение, позволяющее органично «прописать» композицию из камней и альпийских
Если по другому взглянуть на цветы
Если по другому взглянуть на цветы Природа не перестает удивлять нас своими шедеврами. И это относится ко всему, к чему она прикладывает свою руку. Не обошла она
Женские духи с феромонами
Женские духи с феромонами Женские духи с феромонами - одно из наиболее популярных и действенных воздействий на мужчин. Как вообще работают феромоны? И что
Настойка пиона - инструкция по применению
Настойка пиона - инструкция по применению Настойка пиона широко применяется в народной и официальной медицине. Это растение занесено в Красную книгу, так как относится к
Кеды Converse: 7 оттенков серого
Кеды Converse: 7 оттенков серого С тех пор как бренд Converse стал выпускать серые мужские кеды, его коллекция приобрела 7 уникальных оттенков этого потрясающего,
В стиле «соблазн»
В стиле «соблазн» Французские модельеры назвали стиль, господствующий сейчас в моде, «Соблазн»: женственные, мягкие линии, нежные тона, глубокие
Пончики с начинкой
Пончики с начинкой Требуемые ингредиенты: - Дрожжи свежие - 42 г. - Мука - 500 г. - Молоко - 250 мл. - Масло сливочное - 80 г. - Яичный желток - 5
Десять признаков-характеристик семейных отношений
Десять признаков-характеристик семейных отношений С точки зрения психолога-практика, отношения мужчины или женщины с лицами противоположного пола являются семейными (семьей), если
Декоративные светящиеся камни своими руками
Декоративные светящиеся камни своими руками   Каждый садовод мечтает создать из своего загородного участка пусть маленькую, но сказку. Всевозможные цветы, декоративные
Выбор места для теплицы
Выбор места для теплицы Как правило, место под теплицу отыскать весьма непросто – у садовода выбор всегда ограничен, если учитывать при этом правило: чем
Правильный сон
Правильный сон Всем людям нужен периодический отдых. Во время сна наш организм восстанавливается, так-как каждый день - это физические и
Правила настоящей леди
Правила настоящей леди Существуют женщины, в присутствии которых окружающие с трепетом замирают и пытаются выглядеть лучше в ее глазах. В чем



Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!