Все для женщин » Кулинария » Выпечка » Овсяное печенье (по ГОСТу) + фото приготовления
Требуемые ингредиенты:
- 175 г пшеничной муки (отсыпьте немного на подпыл);
- 75 г овсяной муки;
- 85 г сливочного масла;
- 185 г сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара (10 г);
- 25 г изюма;
- 1\2 ч.л. без горки корицы;
- 1\3 ч.л. без горки соды;
- 1\3 ч.л. без горки соли;
- 50-75 г воды (если используете патоку, то 18 г).
Ход приготовления:
Разогрейте духовку до 210С. Противень застелите пекарской бумагой (получится 25 штук).
Изюм промойте и порубите блендером или пропустите через мясорубку. Положите в чашу комбайна мягкое масло, сахар, корицу, ванильный сахар, изюм и хорошо размешайте до получения практически однородной массы.
Добавьте овсяную муку, теплую воду с растворенной солью и размешайте (в режиме "пульс" несколько нажатий).
Всыпьте пшеничную муку и соду, замесите тесто, оно должно слипнуться в комок. Если суховато, можно добавить еще воды.
Тесто слепите в комок и положите на присыпанный мукой стол.
Раскатайте в пласт толщиной 5 мм и вырежьте печенья круглой выемкой 55-60 мм. Их надо будет разложить на противне на расстоянии 1 см друг от друга.
Пеките при температуре 210 градусов минут 12-15, до зарумянивания. Можно печь и меньше, если любите очень мягкое печенье.
Приятного аппетита!
Автор: Ирина Чадеева
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"
Овсяное печенье (по ГОСТу) + фото приготовления
Требуемые ингредиенты:
- 175 г пшеничной муки (отсыпьте немного на подпыл);
- 75 г овсяной муки;
- 85 г сливочного масла;
- 185 г сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара (10 г);
- 25 г изюма;
- 1\2 ч.л. без горки корицы;
- 1\3 ч.л. без горки соды;
- 1\3 ч.л. без горки соли;
- 50-75 г воды (если используете патоку, то 18 г).
Ход приготовления:
Разогрейте духовку до 210С. Противень застелите пекарской бумагой (получится 25 штук).
Изюм промойте и порубите блендером или пропустите через мясорубку. Положите в чашу комбайна мягкое масло, сахар, корицу, ванильный сахар, изюм и хорошо размешайте до получения практически однородной массы.
Добавьте овсяную муку, теплую воду с растворенной солью и размешайте (в режиме "пульс" несколько нажатий).
Всыпьте пшеничную муку и соду, замесите тесто, оно должно слипнуться в комок. Если суховато, можно добавить еще воды.
Тесто слепите в комок и положите на присыпанный мукой стол.
Раскатайте в пласт толщиной 5 мм и вырежьте печенья круглой выемкой 55-60 мм. Их надо будет разложить на противне на расстоянии 1 см друг от друга.
Пеките при температуре 210 градусов минут 12-15, до зарумянивания. Можно печь и меньше, если любите очень мягкое печенье.
Приятного аппетита!
Автор: Ирина Чадеева
ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Требуемые ингредиенты: - 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…); - 2 яйца; - соль по вкусу; - немного сахара; - 1 чайная
Требуемые ингредиенты: - абрикосы консервированные (половинки); - сливочное масло - 100 г; - сахар - 6 ст. л.; - яйцо - 1 шт.; - молоко - 1
Требуемые ингредиенты: - 2 яйца; - 1 столовая ложка сахара; - 150 граммов маргарина или сливочного масла; - 1,5-2 стакана муки; - банка сгущенки
Требуемые ингредиенты: - 2 стакана муки, - 0,5 кг творога, - 4 яйца, - 1 чайная ложка соды, - 1 стакан сахара, - 200 мл растительного
Требуемые ингредиенты: 500 г - слоенного теста; 1 стакан мака; 1 стакан кипятка; 1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания); 0,5 стакана
Требуемые ингредиенты: Для теста: - 100 г маргарина, - 100 г сливочного масла, - 3 стакана муки, - 1 ст. ложка сухих дрожжей, - 1/2
ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:
КУЛИНАРИЯ:
Супер завтрак (рецепт с фото)
Требуемые ингредиенты: - 1 нарезной белый батон, - 4 яйца, - 3 помидора, - 0,5 кг ветчины, - 150 г сыра, - 100 г сливочного
Гречаники
16.03.18 | Кулинария » Вторые блюда
Требуемые ингредиенты: — 500 гр филе индейки или курицы; — 150 гр гречневой крупы; — 2 яйца;
Кальмары фаршированные
15.03.18 | Кулинария » Вторые блюда
Требуемые ингредиенты: - тушки кальмаров; - рис — 100 г; - грибы — 200 г; - твердый сыр — 100 г; - луковица
Якитори
15.03.18 | Кулинария » Вторые блюда
Требуемые ингредиенты: - Куриное филе — 500 гр - Соевый соус — 3 ст. л. - Мед — 2 ст. л. - Чеснок
Шампиньоны в кляре (рецепт с фото)
14.03.18 | Кулинария » Вторые блюда
Требуемые ингредиенты: - шампиньоны (лучше брать размером чуть меньше среднего). для кляра: - яйцо; - мука; - панировочные
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:
Секреты долголетия
12.03.14 | Здоровье » Здоровый образ жизни
Наука о механизмах старения человеческого организма — геронтология — насчитывает более трехсот самых разных гипотез и теорий,
Как выбрать посуду с керамическим покрытием?
13.03.15 | Уютный дом » Советы
Все больше популярности набирает посуда с керамическим покрытием. Такая посуда намного лучше и качественней чем тефлоновая или
Острый испанский суп с колбасками
18.03.16 | Кулинария » Первые блюда
Требуемые ингредиенты: - Куриный бульон — 4 л; - Картофель — 4-5 шт.; - Помидоры — 1-2 шт.; - Колбаски охотничьи — 3-4 шт.;
Как выбрать тушь для ресниц?
Грамотно наложенный макияж может полностью преобразить любую женщину, создав нужное впечатление при помощи правильно подобранных
Лучшие пылесосы для хозяйки
08.06.16 | Уютный дом » Советы
В уборке каждой домохозяйке нужна помощь и главным помощником является бытовая техника. Но, что же первым выбрать стоит выбрать
Что же лучше: строгость или мягкость в воспитании ребенка?
13.01.14 | Семья и дети » Дети
Ну, как же воспитывать этих чадушек? Может, держать их в строгости, в повиновении, чтобы точно знали, кто в семье главный, что
Самомассаж поясницы для улучшения подвижности
04.09.15 | Здоровье » На заметку
Поясницу лучше массировать лежа, в таком положении мышцы расслаблены и хорошо поддаются разогреву. Если есть возможность
Перуанское вязание «Брумстик» крючком - мастер-класс
04.01.17 | Увлечения и хобби » Вязание
Оригинальная техника вязания крючком «брумстик» пришла из Перу через океан в Европу. Культура этой далекой самобытной страны с
Выбор женских джинсов
23.09.16 | Мода и стиль » Уроки стиля
Сегодня невозможно представить человека, который не носит джинсы. Они прочно обосновались в современном гардеробе, и не
Как выбрать встраиваемую электрическую духовку правильно
17.03.15 | Уютный дом » Советы
Выбор встраиваемого электрического духового шкафа является непростой задачей, так как современная бытовая техника для кухни
Африканский стиль в интерьере
15.10.13 | Уютный дом » Интерьер
В последнее время, в связи с открывшимися возможностями путешествовать по миру, появлением множества экзотических сувениров и
Частный дизайн интерьеров
01.10.14 | Уютный дом » Интерьер
Интерьер квартиры должен быть особенным. В нем каждый член семьи должен чувствовать себя комфортно и уютно. Именно поэтому,