УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Каждый из хозяев кошки или кота, наверняка, замечал пристрастие своего питомца к картонным коробкам. Какого бы размера не была коробка, коты пытаются в нее залезть или хотя бы втиснуться в случае,
Если вы любите делать украшения на новогоднюю елку своими руками, то предлагаем вам сплести снежинку из бумаги. Времени и материальных затрат вам потребуется совсем немного, а ажурная снежинка станет
Рваные джинсы неоднократно входили в моду с 1980-х годов и последнее время стали еще популярнее. Однако порой такие джинсы могут быть довольно дорогостоящими. Кроме того, не каждый может сразу найти
Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
» » » Домашние чебуреки

Домашние чебуреки



30.07.14 | Раздел: Кулинария » Выпечка | Просмотров: 1226 | Автор: Admin |
Домашние чебуреки


Требуемые ингредиенты:

- 500 г муки;

- 1 яйцо;

- 300 г свинной шейки;

- 300 г говяжьей лопатки;

- 2 средних луковицы;

- 50 мл говяжего бульона;

- 800 мл растительного масла;

- 1 ч.л. соли;

- 1 ч.л. черного молотого перца.

Ход приготовления:

Яйцо смешиваем с 300 мл воды, добавляем 1/2 ч.л. соли и просеянную муку. Замешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и так оставляем полежать не менее получаса в прохладном месте.

Из свинины и говядины делаем фарш, предварительно удалив лишний жир и жилки. Лук чистим и измельчаем в блендере или мясорубке до кашеобразного состояния и смешиваем с мясным фаршем. Фарш нужно хорошо вымесить, добавив бульон 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. перца.

Тесто делим на одинаковые шарики весом около 30-40 граммов. Поочередно раскатываем шарики в тонкие лепешки не более 1-2 мм толщиной, на половину лепешки кладем столовую ложку фарша, слегка сплющивая его, и накрываем второй половиной лепешки.

Что важно, так это хорошо скрепить края, чтобы во время жарки сок не попал в масло. Для этого можно слегка смачивать водой места склейки и не использовать слишком много муки при раскатывании. Лишнее тесто по краям срезаем круглым ножом с волнистым лезвием.

В глубокой сковороде разогреваем большое количество масла для фритюра и опускаем туда чебуреки. Обжариваем на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Чебуреки должны стать золотисто-коричневыми.

Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:



data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"





ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: для основы: - 1 ст муки; - 1 ч.л разрыхлителя; - 80 г масла; - 2 ст.л сахара; - 1 небольшое яйцо. Для начинки: - 500 г
Требуемые ингредиенты: - 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…); - 2 яйца; - соль по вкусу; - немного сахара; - 1 чайная
Требуемые ингредиенты: Для блинов: - Яйца – 3 шт. - Молоко — 3 стакана. - Мука — 2 стакана. - Соль. - Сахар — 2 стол. ложки. - Растительное масло —
Требуемые ингредиенты: Для теста: - творог - 200 г; - яйцо 2 шт.; - кефир - 500 мл; - картофельные хлопья - 2,5 ст. л. (необязательно); -
Требуемые ингредиенты: Для теста: 2 стакана с горкой пшеничной муки, 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки сахарного песка, соль по вкусу. Для
Требуемые ингредиенты: - 1 кг муки, - 500 мл молока, - 300 г сливочного маргарина, - 40–50 г дрожжей, - 100 г сахара, - 200 г кураги, -

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Яичные роллы со сливочным сыром
Яичные роллы со сливочным сыром Требуемые ингредиенты: - Яйца куриные — 4 шт. - Сыр сливочный — 100 г - Укроп — 1/2 пучка - Огурец — 1
Шашлык из лосося
Шашлык из лосося Требуемые ингредиенты: - Филе лосося – 800 гр. - Соевый соус – 4 ст. ложки - Мед – 4 ст. ложки - Половину
Праздничная закуска «Колокольчики»
Праздничная закуска «Колокольчики» Требуемые ингредиенты: - 100 гр вареной колбасы или ветчины - 50 гр сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный
Слоеный салат
Слоеный салат "Жемчужина" Требуемые ингредиенты: - 200 г слабосоленой семги; - 40-50 г оливок; - 60 г сыра; - 5 яиц; - 1 апельсин; - 1-2 ст.л красной
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе   Требуемые ингредиенты: - Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт. - Творожный сыр сливочный — 1 упаковка -

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Трейдинг бровей
Трейдинг бровей Современные методы эпиляции неустанно удивляют. Вот и еще одно свежее слово в этом направлении - трейдинг. Пришла эта методика из
Симптоматика заболеваний сосудов нижних конечностей
Симптоматика заболеваний сосудов нижних конечностей Особенность и одновременно проблема сердечно-сосудистых заболеваний заключается в трудной диагностике на ранних стадиях.
Женская одежда оптом от производителя или особенности российского рынка
Женская одежда оптом от производителя или особенности российского рынка На данный момент на рынке предлагается большой выбор женской одежды. При ее выборе следует руководствоваться модными тенденциями.
Образ жизни - не пора ли его изменить?
Образ жизни - не пора ли его изменить? Наш организм – это весьма подвижная конструкция, в которой более жесткие элементы (кости) скрепляются между собой гибкими мышцами
Как не испортить свой стиль?
Как не испортить свой стиль? Зачастую стиль способны испортить слишком короткие юбки. Подогнанная под определенную обувь вещь может оказаться совершенно
Женский кошелек: критерии выбора
Женский кошелек: критерии выбора Портмоне – это особый аксессуар, который любая женщина выбирает с особой тщательностью. И предпочтения у всех представительниц
Салат
Салат "Сосновый бор" Требуемые ингредиенты: - 6 шт - отварной картофель; - 1 шт - лук репчатый; - 400 гр - мясо отварное; - 5 шт - вареные яйца;
Острые крылышки (рецепт с фото)
Острые крылышки (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - Куриные крылышки - 6 шт. - Томатная паста – 150 г - Молотая паприка – 1 ч. л. - Перец чили – 1 ч. л.
Кружевные перчатки связанные крючком (схема + описание)
Кружевные перчатки связанные крючком (схема + описание) Кружевные перчатки во всех странах и во все времена были и остаются верхом изящества и элегантности. Для вязания перчаток Вам
Ешь и худей: жиросжигающие продукты
Ешь и худей: жиросжигающие продукты 7 жиросжигающих продуктов, от которых точно не поправишься, а только похудеешь! Приятного аппетита!
Лечение пародонтоза
Лечение пародонтоза Пародонтоз достаточно коварное заболевание поражающее околозубную ткань. Если во время не заняться его лечением, то это может
Как почистить серебро в домашних условиях?
Как почистить серебро в домашних условиях? Серебряные вещи хорошо чистить мелом с нашатырным спиртом. Потом их нужно промыть водой и насухо вытереть. Можно также положить



Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!