УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
Не спешите выбрасывать старые джинсы. Немного фантазии и креативного подхода позволят вам без финансовых затрат стать обладательницей замечательных аксессуаров для себя, для домашних и для дома.
Если вам нравятся стильные украшения, то предлагаем вам своими руками сделать одно из них, а именно - оригинальный браслет.
» » » Домашние чебуреки

Домашние чебуреки



30.07.14 | Раздел: Кулинария » Выпечка | Просмотров: 1196 | Автор: Admin |
Домашние чебуреки


Требуемые ингредиенты:

- 500 г муки;

- 1 яйцо;

- 300 г свинной шейки;

- 300 г говяжьей лопатки;

- 2 средних луковицы;

- 50 мл говяжего бульона;

- 800 мл растительного масла;

- 1 ч.л. соли;

- 1 ч.л. черного молотого перца.

Ход приготовления:

Яйцо смешиваем с 300 мл воды, добавляем 1/2 ч.л. соли и просеянную муку. Замешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и так оставляем полежать не менее получаса в прохладном месте.

Из свинины и говядины делаем фарш, предварительно удалив лишний жир и жилки. Лук чистим и измельчаем в блендере или мясорубке до кашеобразного состояния и смешиваем с мясным фаршем. Фарш нужно хорошо вымесить, добавив бульон 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. перца.

Тесто делим на одинаковые шарики весом около 30-40 граммов. Поочередно раскатываем шарики в тонкие лепешки не более 1-2 мм толщиной, на половину лепешки кладем столовую ложку фарша, слегка сплющивая его, и накрываем второй половиной лепешки.

Что важно, так это хорошо скрепить края, чтобы во время жарки сок не попал в масло. Для этого можно слегка смачивать водой места склейки и не использовать слишком много муки при раскатывании. Лишнее тесто по краям срезаем круглым ножом с волнистым лезвием.

В глубокой сковороде разогреваем большое количество масла для фритюра и опускаем туда чебуреки. Обжариваем на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Чебуреки должны стать золотисто-коричневыми.

Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:









ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: для основы: - 1 ст муки; - 1 ч.л разрыхлителя; - 80 г масла; - 2 ст.л сахара; - 1 небольшое яйцо. Для начинки: - 500 г
Требуемые ингредиенты: - 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…); - 2 яйца; - соль по вкусу; - немного сахара; - 1 чайная
Требуемые ингредиенты: Для блинов: - Яйца – 3 шт. - Молоко — 3 стакана. - Мука — 2 стакана. - Соль. - Сахар — 2 стол. ложки. - Растительное масло —
Требуемые ингредиенты: Для теста: - творог - 200 г; - яйцо 2 шт.; - кефир - 500 мл; - картофельные хлопья - 2,5 ст. л. (необязательно); -
Требуемые ингредиенты: Для теста: 2 стакана с горкой пшеничной муки, 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки сахарного песка, соль по вкусу. Для
Требуемые ингредиенты: - 1 кг муки, - 500 мл молока, - 300 г сливочного маргарина, - 40–50 г дрожжей, - 100 г сахара, - 200 г кураги, -

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Запеченная в духовке скумбрия с травами
Запеченная в духовке скумбрия с травами  Требуемые ингредиенты: - Скумбрия - 6 шт.;  - Петрушка - 1 пучок;  - Лимон - 1 шт.; - Чеснок - 7 г;  -
Йогуртовый торт
Йогуртовый торт Требуемые ингредиенты для формы 26 см: для теста: - яйцо 2 шт.; - сахар 100 гр; - кефир 100 мл; - мука 150 гр; - ванильный сахар
Салат
Салат "Зодиак" Требуемые ингредиенты: - 0,5 кг шампиньонов, - 1 большая луковица, - 1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать), - 2
Запеченная тыква
Запеченная тыква Требуемые ингредиенты: - 500 г тыквы; - 1 ст. л. сахара; - 1 ст. л. меда; - 1 ч. л. корицы; - орехи или сезонные ягоды для




ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Живительные краски мексиканского стиля
Живительные краски мексиканского стиля Живя в суровом климате средней полосы хочется наполнить окружающую обстановку яркими сочными красками. Чтобы возвращаясь с
Как избавиться от перхоти народными средствами?
Как избавиться от перхоти народными средствами? Перхоть досаждает многим людям и ее появление не лучшем образом сказывается на красоте наших волос. Существующие шампуни от
Модное окрашивание волос весна 2016: актуальные оттенки для женщин
Модное окрашивание волос весна 2016: актуальные оттенки для женщин Весна – прекрасный повод сменить имидж. Изменения в окружающем мире так и подталкивают милых дам к всяческим экспериментам и
Омолаживающие средства для лица - особенности применения
Омолаживающие средства для лица - особенности применения После 40 лет трудно удержаться от покупки антивозрастных кремов, производители которых обещают чудодейственный эффект от
Трехцветный браслет из бисера своими руками
Трехцветный браслет из бисера своими руками Чтобы сделать трехцветный браслет из бисера в этническом стиле, приготовьте три цвета бисера. И уже через несколько минут у вас
Как сшить тапочки своими руками - мастер-класс
Как сшить тапочки своими руками - мастер-класс Наш сегодняшний мастер-класс в картинках расскажет вам, как сшить мягкие домашние тапочки своими руками. В таких тапочках очень
Появились признаки гипертонии – пора наладить питьевой режим
Появились признаки гипертонии – пора наладить питьевой режим   В общем правильный питьевой режим благоприятно сказывается на функционировании всего организма. Обеспечить потребности в
Сценарий Нового года для детей 6-7 лет
Сценарий Нового года для детей 6-7 лет Маленькие дети с нетерпением ждут волшебный праздник - Новый год. И, конечно же, они любят участвовать в новогодних
Глубина и многообразие творчества Врубеля
Глубина и многообразие творчества Врубеля
26.01.16 | Разное
Бесспорно, биография и сама жизнь творца, оказывает громадное влияние на его творения. Так произошло и с гениальным русским
Салат
Салат "Вдохновение" Требуемые ингредиенты (на 1 порцию): - 100 г ветчины, - 1–2 помидора, - 50 г консервированного зеленого горошка, - 1 яйцо,
Основные правила по уходу за кожей лица
Основные правила по уходу за кожей лица Косметический уход за кожей – это поддержание ее нормального функционирования, защита от неблагоприятных факторов и
Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!