УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Рваные джинсы неоднократно входили в моду с 1980-х годов и последнее время стали еще популярнее. Однако порой такие джинсы могут быть довольно дорогостоящими. Кроме того, не каждый может сразу найти
Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
Не спешите выбрасывать старые джинсы. Немного фантазии и креативного подхода позволят вам без финансовых затрат стать обладательницей замечательных аксессуаров для себя, для домашних и для дома.
» » » Открытые беляши

Открытые беляши



03.11.14 | Раздел: Кулинария » Выпечка | Просмотров: 1544 | Автор: Admin |
Открытые беляши


Требуемые ингредиенты:

Для теста:

- 1/2 стакана тёплой воды;

- пакетик сухих дрожжей (7г);

- 1 ч. ложка сахара;

- 1 стакан молока (3,5%);

- 100 г сливочного масла;

- 2 ч. ложки соли;

- мука (сколько возьмёт).

Для начинки:

- 500 г фарша (у меня смешанный);

- 1 крупная луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 100-150 мл сливок (33%);

- специи: соль, перец, перец кайен, специи для фарша;

- масло для жарки.

Ход приготовления:

Сначала делаем тесто. В тёплой воде растворить сахар и всыпать дрожжи. Перемешать и отставить минут на 15, до появления шапки.

К тёплому молоку влить растопленное сливочное масло и соль. Добавить дрожжевую смесь и перемешать. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто.

Когда тесто можно будет взять в руки, достать его и продолжая подсыпать муку, вымесить в гладкое тесто на столе.

В кастрюлю налить пару ст. ложек раст. масла и размазать по дну и стенкам. Переложить туда тесто, обкатать в масле, накрыть и убрать в тепло на 1,5-2 часа.

В это время готовим начинку. К фаршу выдавить чеснок. Добавить мелко-порезанный лук. Добавить специи и перемешать. Влить сливки и снова перемешать.

Лепим и жарим. Тесто обмять и смазанными растительным маслом руками сформировать шарики. Дать им минут 10 постоять.

Из фарша тоже налепить такое-же кол-во шариков. На присыпанном мукой столе, шарик из теста приплюснуть ладошкой (тесто очень мягкое и податливое — скалка не нужна.)

В серединку положить шарик-начинку, и защипать тесто вокруг начинки, оставляя серединку открытой. Дать постоять минут 15.

Жарить на сковороде, в большом количестве раскалённого растительного масла, с двух сторон до золотистой корочки, сначала открытой стороной вниз, потом переворачиваем.

Готовые беляши складывать на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло. И сразу подавать, очень вкусно со сметаной.

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:



data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"





ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: - 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…); - 2 яйца; - соль по вкусу; - немного сахара; - 1 чайная
Требуемые ингредиенты: Для блинов: - Яйца – 3 шт. - Молоко — 3 стакана. - Мука — 2 стакана. - Соль. - Сахар — 2 стол. ложки. - Растительное масло —
Требуемые ингредиенты: Для теста: 2 стакана с горкой пшеничной муки, 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки сахарного песка, соль по вкусу. Для
Требуемые ингредиенты: - 1 кг муки, - 500 мл молока, - 300 г сливочного маргарина, - 40–50 г дрожжей, - 100 г сахара, - 200 г кураги, -
Требуемые ингредиенты: Для теста: - 100 г маргарина, - 100 г сливочного масла, - 3 стакана муки, - 1 ст. ложка сухих дрожжей, - 1/2
Требуемые ингредиенты: Для теста: - 5 желтков, - 200 г сахара, - 200 г сливочного масла, - 2 рюмки водки, - 5 стаканов муки. Для начинки:

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Слоеный салат
Слоеный салат "Жемчужина" Требуемые ингредиенты: - 200 г слабосоленой семги; - 40-50 г оливок; - 60 г сыра; - 5 яиц; - 1 апельсин; - 1-2 ст.л красной
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе   Требуемые ингредиенты: - Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт. - Творожный сыр сливочный — 1 упаковка -
Картофельные гнезда с начинкой
Картофельные гнезда с начинкой Требуемые нгредиенты: Для гнезд: - 1 кг картофеля, - 2 яйца, - 1 ст.л. сливочного масла, - теплое молоко – 100 мл.
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото)
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 750г фарша; - 1 яйцо; - 1 белая булка; - 1 луковица; - соль; - перец; - мускат; - 1 ст.ложка
Салат из баклажанов (рецепт с фото)
Салат из баклажанов (рецепт с фото)  Требуемые ингредиенты: - 4 баклажана; - 4-5 крутых яйца; - 2 небольших луковицы; - майонез по вкусу; - соль, сахар, масло

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Рыба по-гречески (рецепт с фото)
Рыба по-гречески (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: ● рыба; ● подсолнечное масло; ● соль, перец; ● помидоры; ● лук;
Мокрое валяние из шерсти
Мокрое валяние из шерсти При этом виде валяния понадобится мыльный раствор. В щелочной среде волокна шерсти начинают сокращаться, затем переплетаются при
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе   Требуемые ингредиенты: - Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт. - Творожный сыр сливочный — 1 упаковка -
Организация свадебной церемонии на Кубе
Организация свадебной церемонии на Кубе   Свадьба для каждой пары молодоженов всегда очень волнительна. Организация трепетна и наполнена многими ожиданиями,
Обрезка плодовых деревьев
Обрезка плодовых деревьев Посадить сад – большое дело. Но не менее важно его вырастить – сделать так, чтобы фруктовые деревья не только плодоносили, но и
Дизайн маленького туалета - фото
Дизайн маленького туалета - фото Многие жители нашей страны не понаслышке знают, что такое маленький туалет и, как проблематично его оформить должным образом.
Как избавиться от потливости ног?
Как избавиться от потливости ног? Многим знакома такая деликатная проблема, как неприятный запах ног. Нередко, придя к кому-нибудь в гости, этот неприятный запах
Дизайн коридора в квартире - фото
Дизайн коридора в квартире - фото Не смотря на то, что коридор относится к числу подсобных помещений, нередко при оформлении он нуждается в гораздо большем
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками Требуемые ингредиенты: - вода - 2 л; - мясной фарш - 200 г; - картофель - 2 шт; - яйцо - 1 шт; - морковь - 1 шт; - лук -
Свинина под шоколадным соусом по-бразильски
Свинина под шоколадным соусом по-бразильски Требуемые ингредиенты (на 4 порции): ► 1 кг нежирной свинины; ► 150 мл белого вина; ► 100 мл соевого соуса;
Преимущества бытовой техники ASKO
Преимущества бытовой техники ASKO Качество и надежность являются основными критериями выбора оборудования для дома. Бытовая техника ASKO пользуется огромной
Что делать, если ребенок не хочет есть?
Что делать, если ребенок не хочет есть? Каждого из нас в детстве хотя бы один раз уговаривали поесть. Теперь вам приходится придумывать способы, чтобы накормить своего



Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!