УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Рваные джинсы неоднократно входили в моду с 1980-х годов и последнее время стали еще популярнее. Однако порой такие джинсы могут быть довольно дорогостоящими. Кроме того, не каждый может сразу найти
Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
Не спешите выбрасывать старые джинсы. Немного фантазии и креативного подхода позволят вам без финансовых затрат стать обладательницей замечательных аксессуаров для себя, для домашних и для дома.
» » » Буженина: универсальная закуска

Буженина: универсальная закуска



20.02.15 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 990 | Автор: Admin |
Буженина: универсальная закуска


Бужениной называют блюдо, представляющее собой большой, запеченный кусок мяса. Этот продукт можно приготовить из баранины, говядины или дичи. Однако, традиционная буженина, которая хорошо знакома многим, изготавливается из свиного окорока.

Немного истории


Изначально, сырьем для буженины была медвежатина. Постепенно нежное и сочное свиное мясо вытесняло остальные блюда. Русская кухня славится не только вкусом своих блюд, но и красотой их подачи. С этой точки зрения большой свиной окорок всегда подходил к любому праздничному столу.

Особенности приготовления


При самостоятельном приготовлении этого вкусного блюда, нужно соблюдать определенные правила:

  • - Вес мясной части не должен быть меньше 1.5 кг.

  • - Не стоит жалеть чеснока, на этот вес вам понадобится как минимум 2 головки.

  • - Мариновать мясо перед выпеканием следует в течение 8 часов в холодильнике, натертое специями.

  • - Запекать мясо можно открытым либо завернутым в фольгу. В зависимости от этого вкус и внешний вид приготовленного блюда будет различным.


  • Приготовить этот мясной деликатес сможет не каждая хозяйка, времени и сил уйдет немало. Поэтому для тех, кто любит видеть это блюдо на своем столе и не хочет готовить его самостоятельно, советуем попробовать буженину от МПЗ Рублевский.

    Этот мясоперерабатывающий завод рублевские колбасы и буженину производит из натурального сырья без использования красителей и ароматизаторов. В составе кроме мяса, соли, сахара, смеси пряных трав, вы можете увидеть только молочный белок и аскорбиновую кислоту.

    Если обратить внимание на калорийность и содержание веществ в 100 граммах продукта, окажется, что жиров в этом мясном деликатесе содержится всего 20 граммов, как в деликатесах из мяса птицы.

    Это объясняется тем, что буженина и рублевские колбасы, отзывы о которых исключительно положительные, изготавливаются из мяса самого высокого качества.

    Знаменитости о буженине


    Константин Цзю говорит, что большая любовь к буженине вынудила его научиться готовить ее самому, при помощи рукава для запекания. Не обошел вниманием это блюдо и Андрей Макаревич. В своей программе «Смак» он запекал буженину, меняя температурный режим.

    Вне зависимости от способов приготовления, не забывайте, что буженина будет как прекрасным украшением праздничного стола, так и полезной заменой жирной колбасе на вашем бутерброде.

    Картофельное пюре и соленья оттенят ее вкус в качестве основного блюда, к которому нужно не забыть подать черных хлеб и зубочек чеснока.

    ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:









    ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

    Требуемые ингредиенты: - 700г говяжьего ошейка; - 1 филе куриной грудки; - соль; - приправа для курицы; - приправа для мяса; - итальянские
    Требуемые ингредиенты: ► 2 кг свиного окорока; ► 1 пучок зелени петрушки; ► 1 пучок зелени укропа; ► 3 веточки зелени
    Требуемые ингредиенты: ► 2 кг свиной грудинки; ► 5 – 6 зубчиков чеснока; ► 1 луковица; ► 1 столовая ложка смеси специй
    Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Она вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки активный сок,
    Требуемые ингредиенты: - свиная корейка — 1 кг, - чернослив — 100 г, - соль, горчица, - вода или бульон, - лук — 1 шт., - петрушка, -
    Собственно, эта диета подходит не только беременным женщинам, но и хороша она после операций и при стрессовых состояниях, и при выходе из длительного

    ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

    Введите ваш e-mail для подписки:


    КУЛИНАРИЯ:

    Слоеный салат
    Слоеный салат "Жемчужина" Требуемые ингредиенты: - 200 г слабосоленой семги; - 40-50 г оливок; - 60 г сыра; - 5 яиц; - 1 апельсин; - 1-2 ст.л красной
    Куриные рулетики в беконе
    Куриные рулетики в беконе   Требуемые ингредиенты: - Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт. - Творожный сыр сливочный — 1 упаковка -
    Картофельные гнезда с начинкой
    Картофельные гнезда с начинкой Требуемые нгредиенты: Для гнезд: - 1 кг картофеля, - 2 яйца, - 1 ст.л. сливочного масла, - теплое молоко – 100 мл.
    Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото)
    Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 750г фарша; - 1 яйцо; - 1 белая булка; - 1 луковица; - соль; - перец; - мускат; - 1 ст.ложка

    ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

    Слишком много «нельзя» в воспитании ребенка
    Слишком много «нельзя» в воспитании ребенка Попробуйте каждый раз, когда вы говорите «нельзя» своему малышу, класть при этом мелкую денежку в стеклянную баночку.
    Котлеты
    Котлеты "Черепашки" (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 300-400 г мясного котлетного фарша, - 5 детских сосисок, - сыр бутербродный в пластинках, -
    Домашние чебуреки
    Домашние чебуреки Требуемые ингредиенты: - 500 г муки; - 1 яйцо; - 300 г свинной шейки; - 300 г говяжьей лопатки; - 2 средних луковицы; - 50
    Гимнастика для шеи
    Гимнастика для шеи Выполнять эти гимнастические упражнения необходимо ежедневно и в медленном темпе. Число повторов каждого упражнения, если не
    Лёгкий куриный пирог
    Лёгкий куриный пирог   Требуемые ингредиенты: - Вареное куриное филе — 300 г - Яйцо (некрупное) — 2 шт. - Молоко — 150 г - Сыр
    15 советов: как сэкономить на еде
    15 советов: как сэкономить на еде
    11.08.17 | Разное
    В кризис приходится экономить на всем. Ну а на продукты цены растут, как грибы после летнего дождя. Не успеешь оглянуться, уже на
    Как выбрать бюстгальтер?
    Как выбрать бюстгальтер? Каждая женщина прекрасно знает о том, что к выбору бюстгальтера необходимо подходить с особой тщательностью, иначе чувства
    Обрезка плодовых деревьев и особенности формирования кроны
    Обрезка плодовых деревьев и особенности формирования кроны Как правило, в обрезке нуждаются уже саженцы плодовых культур после того, как они займут постоянное место в саду. Обрезку
    Помидоры в сырном кляре
    Помидоры в сырном кляре Требуемые ингредиенты: - 3 средних помидора. - 150 гр твердого сыра. - 2 яйца. - 2 ст.л. майонеза или сметаны. - 1-2 ст.л. муки.
    Подходящие роли для женщины в отношениях с мужчиной
    Подходящие роли для женщины в отношениях с мужчиной 1. В отношениях между мужчиной и женщиной очень важно понимание друг друга. Психологи считают, что самой подходящей ролью для
    Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
    Яндекс.Метрика
    При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!