УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Многие опытные вязальщицы, без труда выполняющие самые трудные и замысловатые узоры, прекрасно вяжущие такие крупные вещи, как свитера, кофты и джемпера, говорят, что связать носки не так уж просто.
"Счастливым" обладателям старых чугунных ванн приходится либо закрывать их экраном, либо любоваться на некрасивые шершавые бока с подтеками краски. Есть еще вариант – декорировать ванну,
Декоративные подушки - это отличный аксессуар, с помощью которого можно украсить интерьер любой комнаты. Декоративную подушку можно приобрести в магазине, а можно декорировать ее своими руками, и тем
  Сегодня мы хотим предложить вам связать элегантную тунику "Ажурная нежность" из мотивов. Она станет прекрасным дополнением вашего весенне-летнего гардероба.
  Устройте себе несколько часов водных процедур и получите отличный заряд положительной энергии и много жизненных сил. Такой отдых вам может обеспечить не только SPA-салон, но и собственная баня
» » » Полезные свойства клетчатки

Полезные свойства клетчатки



30.03.15 | Раздел: Здоровье » Здоровое питание | Просмотров: 624 | Автор: Admin |
Полезные свойства клетчатки

«Ешьте больше клетчатки» - рекомендуют медики. Не менее 30 г фибры или растительных волокон в сутки должен съедать взрослый человек для поддержания здоровья пищеварительной системы, стабилизации массы тела, повышения чувствительности к инсулину и снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Мы уже знаем, что растительные волокна содержатся в овощах и фруктах, но это еще не все источники. Как добыть клетчатку естественным путем?

Льняное семя

В двух столовых ложках льняного масла 4 грамма клетчатки, кроме того, в нем содержится большое количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Добавляйте масло льняного семени в салаты, смузи и овощные коктейли.

Шпинат

Зеленый овощ полезный во всех отношениях. Благодаря своим мочегонным и мягким слабительным свойствам, шпинат выводит токсины; обладает противовоспалительными свойствами, содержит много каротина и железа, улучшает обмен веществ, укрепляет кровеносные сосуды, благотворно влияет на работу щитовидной и поджелудочной желез, полезен для здоровья глаз. Кроме того, это универсальный продукт для вегетарианцев и тех, кто придерживается здоровой диеты.

В 300 граммах шпината содержится около 4 г клетчатки. Его можно использовать в качестве основы для салаты, подавать как гарнир к горячим блюдам и даже добавлять в белковые коктейли. И еще один плюс: у шпината почти нет вкуса, так что привередливый едок лет пяти, отвергающий зеленые овощи как класс, никогда не узнает о его наличии в каком-нибудь блюде.

Наши друзья: любые овощи и фрукты

Сырые или отварные овощи – разница минимальна. Капуста, кабачки, брокколи, морковь, зеленая фасоль, болгарский перец – в 200 граммах любых из этих овощей от 4 до 7 грамм клетчатки. Что касается фруктов, то предпочтительно употреблять их со съедобной кожурой.

Если это невозможно (не забывайте, что многие заморские фрукты обрабатывают воском для увеличения срока хранения), ешьте мякоть. И, конечно, не забывайте про ягоды, особенно темного цвета: смородину, голубику, чернику. В них содержится большое количество антиоксидантов.

Цельное зерно

Чтобы вы яснее представляли себе, чего лишаетесь, употребляя хлебобулочные изделия из белой муки, небольшой теоретический экскурс о строении зерна. Оно состоит из зародыша и эндосперма, покрытых семенной оболочкой.

В процессе переработки зародыш и оболочка удаляются, и мы получаем вкусный, но совершенно бесполезный продукт, лишенный не только клетчатки, но и витаминов (E и B, содержащихся в зародыше и оболочке, соответственно), и минеральных веществ.

Больше всего клетчатки содержится в просе и овсе (10-14% в пересчете на сухое вещество), меньше всего в пшенице и кукурузе (чуть больше 2%).

Бобы, орехи, семечки

Чемпион здесь фасоль – от 10 до 14 г клетчатки на стакан, в горохе и чечевице фибры в два раза меньше. Бобовые содержат очень много белка, кроме того, у них очень низкий гликемический индекс, что является несомненным плюсом, если вы следите за своим весом.

Не забывайте также про семечки и орехи (грецкие, миндаль, пекан, бразильский орех, кедровые орешки). Бонусы: высокое содержание белка и незаменимых жирных кислот. Бобовые хороши и в первых, и во вторых блюдах, а орешки дополнят и украсят любой овощной салат.

Сделай это немедленно!

Хотя польза клетчатки несомненна, не стоит сразу набрасываться на продукты, которые ее содержат. Начинайте вводить фибру в рацион постепенно, и желательно, чтобы она поступала в ваш организм из разных источников: цельнозерновой хлеб и макароны, запеченный картофель, бобовые, орехи, овощи и фрукты.

Обязательно пейте много воды. Неумеренное потребление растительных волокон из одного источника может привести к проблемам с пищеварением. Полезна и растворимая (злаки, горох, морковь, яблоки, цитрусовые), и нерастворимая (отруби, кожура фруктов и корнеплодов, орехи, семечки) клетчатка.

Кстати, клетчатка есть даже в специях, таких как корица, орегано, базилик и… в любимом какао!




ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:




Значение правильного питания переоценить непросто, ведь именно от того, что мы едим, зависит наше настроение, наше самочувствие и наше здоровье в
Если вы хотите, чтобы вас не подводила память, а ваша умственная деятельность была на высоте, то вам стоит почаще употреблять в пищу ряд продуктов,
Ученые доказали: масса общеизвестных представлений о здоровом образе жизни на самом деле является только набором расхожих утверждений, с медицинской
Великий французский диетолог Ростан Шарль предлагает систему питания, которая гарантирует Вам долголетие.
Те или иные продукты способны по-разному влиять на человека и активировать различные процессы в его организме. О некоторых из них мы вам сегодня
Долгое время физиологи и химики, анализируя продукты, не принимали в расчет минералы, содержащиеся в пище. Они относили их к зольным элементам.

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Вкусные оладьи из курицы (рецепт с фото)
Вкусные оладьи из курицы (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - филе одной куриной грудки, - 2 яйца, - майонез - 1 ст. ложка, - немного молока - 100 мл, -
Картофельные палочки с сыром (рецепт с фото)
Картофельные палочки с сыром (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 5 средних варёных картофелин; - 2 яйца; - 100 г панировочных сухарей; - 100 г твёрдого сыра; - 2-3
Сухая засолка огурцов
Сухая засолка огурцов Требуемые ингредиенты: - Огурцы – 1 кг, - соль – 1 ст. ложка, - укроп – 1 пучок, - чеснок по вкусу.
Булочки
Булочки "Гусенички" (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: Для теста: - 200 мл молока; - 2 ст.л. сахара (без верха); - 1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих); - 1




ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Спагетти с грибами, овощами и соевым соусом
Спагетти с грибами, овощами и соевым соусом      Требуемые ингредиенты: - Спагетти — 300 г - Болгарский перец — 1 шт. - Шампиньоны — 6 шт. -
Пряное мясо в пиве
Пряное мясо в пиве Требуемые ингредиенты: - свинина бескостная 1 кг - пиво 0.5 л - розмарин 1 ч. л. - чеснок 4 зуб. - соль и перец по вкусу.
Котлеты из кролика
Котлеты из кролика Требуемые ингредиенты: - Филе кролика - 800г; - Филе бедра индейки - 400г; - Картошка - 2 шт.; - Яблоко - 1 шт.; - Луковица
Быстрая пицца на противне
Быстрая пицца на противне Требуемые ингредиенты: ● Яйца — 2 Штуки; ● Майонез — 3 Ст. ложки; ● Мука — 3 Ст. ложки; ● Колбаса —
Выбираем специалиста для психологической помощи
Выбираем специалиста для психологической помощи Как выбрать себе психолога? Что нужно учитывать и чего опасаться ? В статье поэтапно описаны шаги, которые помогут Вам решить эти
Радужный пуфик своими руками мастер-класс
Радужный пуфик своими руками мастер-класс Сегодня мы хотим поделится с вами несложным мастер-классом по изготовлению симпатичного пуфика, который станет прекрасным
Пирог
Пирог "Куриный лентяй" Требуемые ингредиенты: - Вареное куриное филе - 300 гр. - Мука - 50 гр. - Яйцо (некрупное) - 2 шт. - Молоко - 150 гр. -
Виды пиццы и их особенности
Виды пиццы и их особенности   Наверное, люди становятся клиентами компании Империя пиццы потому, что повара этой службы доставки – настоящие профи
Слоеный пирог-перевертыш
Слоеный пирог-перевертыш     Требуемые ингредиенты: Для теста: - 3 яйца, - 1 ст. кефира, - 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), -
Способы остекления балконов и лоджий
Способы остекления балконов и лоджий Остеклять балконы и лоджии в нашей стране начали достаточно давно. С появлением на рынке теплых и элегантных светопрозрачных
Салат
Салат "Курочка-Снегурочка" (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 300 гр отварного куриного филе; - 2 красные луковицы; - 1 красный перец; - 1 желтый перец; -
Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!