УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
Не спешите выбрасывать старые джинсы. Немного фантазии и креативного подхода позволят вам без финансовых затрат стать обладательницей замечательных аксессуаров для себя, для домашних и для дома.
Если вам нравятся стильные украшения, то предлагаем вам своими руками сделать одно из них, а именно - оригинальный браслет.
» » » Кальмары фаршированные

Кальмары фаршированные



15.10.15 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 1293 | Автор: Admin |
Кальмары фаршированные


Требуемые ингредиенты:

- тушки кальмаров;

- рис — 100 г;

- грибы — 200 г;

- твердый сыр — 100 г;

- луковица — 1 шт;

- морковь — 1 шт;

- вареные яйца -3 шт;

- майонез;

- соль;

- специи.

Ход приготовления:

Не размороженных и не разрезанных кальмаров заливаем крутым кипятком и держим в нем не больше 20 секунд.

Тонкая розовая, серая или светло-сиреневая пленочка на тушке кальмара свернется буквально через несколько секунд и сразу после этого тушки можно доставать из кипятка и промывать холодной водой под краном.

Моем и аккуратно, стараясь не повредить тушку, извлекаем из кальмара внутренности и тонкую прозрачную косточку, точнее, хорду. Теперь ножом тщательно снимаем пленку и промываем чистые, бело-розовые тушки.

Отрезаем у кальмаров плавники, они у нас пойдут на ушки.

Отдельно готовим фарш:

1. Отвариваем рис.

2. Жарим мелко порубленные грибы, нарезанный полукольцами лук и потертую на крупной терке морковь. Все перемешиваем, добавляем мелко нарезанные яйца, тертый сыр и майонез, солим и перчим.

Обратите внимание, что все ингредиенты начинки для кальмаров готовые (их уже сейчас можно кушать ложкой). Дело в том, что кальмары готовятся очень быстро и сырые продукты в начинке просто не успеют приготовиться за это время.

Тушки кальмаров фаршируем полученной смесью. Стараемся, чтобы начинка полностью заполняла кальмарный «кулек», но при этом не растягиваем тушку, т.к. в духовке она немножко уменьшится в размерах.

На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (кусочки плавников) и перец горошком.

Полностью заполненные тушки кальмаров, если нужно, скрепляем зубочистками, укладываем в огнеупорную посуду, смазанную маслом, и при желании смазываем майонезом.

Ставим форму в духовку, нагретую до 150 градусов на 10 — 15 минут.

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:









ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: - 0.3 кг очищенных кальмаров; - 0.3 кг отварных креветок; - 1 луковица; - 1 свежий огурец; - 150-200 г консервированной
Требуемые ингредиенты: Для теста: - Сметана - 4 ст. ложки - Майонез - 4 ст. ложки - Яйца куриные - 2 шт. - Мука пшеничная - 9 ст. ложек Для
Требуемые ингредиенты: - 4 -5 кальмаров, - 150 гр. грибов, - 150 гр. сыра, - 2 - 3 яйца, - 1 луковица небольшая, - 1 морковь сырая, - майонез,
Требуемые ингредиенты: - Кальмары — 400 г. - Морковь (средняя) — 4 шт. - Специи (для корейской моркови) - 1 пакетик. - Уксус (столовый, 9 %) - 1
Требуемые ингредиенты: - свинина (филе) – 700гр. - грибы – 500гр. - лук - 2шт. - яйца - 2шт. - сыр (твердый) – 150гр. - сливки – 1ст. - соль,
Требуемые ингредиенты: - Грудка куриная отварная — 200 гр. - Шампиньоны — 200 гр. - Луковица — 1 шт. - Вареные яйца — 4 шт. - Твердый сыр — 150

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Салат из баклажанов (рецепт с фото)
Салат из баклажанов (рецепт с фото)  Требуемые ингредиенты: - 4 баклажана; - 4-5 крутых яйца; - 2 небольших луковицы; - майонез по вкусу; - соль, сахар, масло
Запеченная в духовке скумбрия с травами
Запеченная в духовке скумбрия с травами  Требуемые ингредиенты: - Скумбрия - 6 шт.;  - Петрушка - 1 пучок;  - Лимон - 1 шт.; - Чеснок - 7 г;  -
Йогуртовый торт
Йогуртовый торт Требуемые ингредиенты для формы 26 см: для теста: - яйцо 2 шт.; - сахар 100 гр; - кефир 100 мл; - мука 150 гр; - ванильный сахар
Салат
Салат "Зодиак" Требуемые ингредиенты: - 0,5 кг шампиньонов, - 1 большая луковица, - 1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать), - 2



Творчество и рукоделие осенними вечерами

Экономный дом

Детское творчество


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Картофельный суп с томатами
Картофельный суп с томатами Требуемые ингредиенты: - Картофель – 600 г; - Томаты свежие – 500 г; - Морковь – 100 г; - Лук репчатый – 100 г; - Корень
Свидание и брак
Свидание и брак Итак, их взгляды встретились. Мужчина рассматривает женщину 2–3 минуты, в то время как женщина настраивает свой взгляд, как
Свиные кармашки с начинкой
Свиные кармашки с начинкой Требуемые ингредиенты: - Порционная бескостная свинина — 1 кг; - Рис вареный — пол стакана; - Грибы шампиньоны — 300 гр; -
Нежный кальмар в сметанном соусе (рецепт с фото)
Нежный кальмар в сметанном соусе (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 2-4 тушки кальмара; - 2 ст.л. сметаны; - 1 ст.л. муки; - 1-2 ст.л. сливочного масла; - Соль и
Бессимптомное течение гипертонической болезни
Бессимптомное течение гипертонической болезни Гипертоническую болезнь называют самым удачливым киллером наших дней. Такие сосудистые катастрофы, как инсульт и инфаркт, к
Запеченные шампиньоны
Запеченные шампиньоны Требуемые ингредиенты: - Шампиньоны 800 г - Чеснок 3 зубчика - Смесь прованских трав 1 ч. л. - Соль, перец по вкусу -
Сырный суп с курицей
Сырный суп с курицей   Требуемые ингредиенты: - 400 гр куриного филе; - 2 картофелины; - 1 крупная морковь; - 180 гр плавленого сыра; - 2
Полезные свойствa зелени
Полезные свойствa зелени Свежaя зелень с дaвних пор входит в рaцион людей. Дaже после продолжительной зимы, когдa новый урожaй еще не посaжен, a
Омлет
Омлет "Грибной" Требуемые ингредиенты: - 300 г грибов (лучше шампиньонов), - 5 яиц, - 1/2 стакана муки, - соль, черный молотый перец, -
Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!