УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Многие опытные вязальщицы, без труда выполняющие самые трудные и замысловатые узоры, прекрасно вяжущие такие крупные вещи, как свитера, кофты и джемпера, говорят, что связать носки не так уж просто.
"Счастливым" обладателям старых чугунных ванн приходится либо закрывать их экраном, либо любоваться на некрасивые шершавые бока с подтеками краски. Есть еще вариант – декорировать ванну,
Декоративные подушки - это отличный аксессуар, с помощью которого можно украсить интерьер любой комнаты. Декоративную подушку можно приобрести в магазине, а можно декорировать ее своими руками, и тем
  Сегодня мы хотим предложить вам связать элегантную тунику "Ажурная нежность" из мотивов. Она станет прекрасным дополнением вашего весенне-летнего гардероба.
  Устройте себе несколько часов водных процедур и получите отличный заряд положительной энергии и много жизненных сил. Такой отдых вам может обеспечить не только SPA-салон, но и собственная баня
» » » Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото

Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото



19.08.16 | Раздел: Кулинария » Выпечка | Просмотров: 1508 | Автор: Admin |
Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото


Требуемые ингредиенты:

Для коржей:

-Тыква – 350 г
-Яйцо куриное – 3 шт.
-Мука пшеничная – 200 г
-Разрыхлитель – 1 пачка
-Молоко сгущенное – 200 г
-Масло растительное – 3 ст.л.

Для начинки:

-Яблоко – 7 шт.
-Цедра лимона – с 0,5 шт.
-Молоко сгущенное – 3 ст.л.
-Крупа манная – 3 ст.л.
-Сахар – 50 г

Для украшения:

-Тесто слоеное – 200 г
-Яичный желток – 1 шт.
-Сливки 33% - 100 г
-Тыквенное пюре – 70г
-Сахарная пудра – 30 г
-Яблоки красные – 7 шт.
-Сахар – 350 г
-Вода – 700 мл
-Мята

Ход приготовления:

В первую очередь будем готовить коржи. Начинаем с тыквы, очищаем ее, нарезаем кусочками и отвариваем ее в небольшом кол-ве воды, затем сливаем воду, а тыкву пюрируем блендером.

К тыквенному пюре добавляем яйца, сгущенное молоко, растительное масло и растираем, а затем добавляем просеянную с разрыхлителем муку, соль и хорошенько все перемешиваем до однородности (тесто должно быть, как густая сметана).

Коржи можно выпекать двумя способами, первый – это сковорода, которую разогреваем и выкладываем 2-2,5 ст.л. теста (сковороду не смазывать), накрываем крышкой и выпекаем 2,5 – 3 минуты.

Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото


Я выпекала коржи в духовке, это второй способ. На пергаменте рисуем окружность необходимого нам размера (у меня 21 см), ложкой выкладываем 3 ст.л. теста и выпекаем 3-4 минуты при 180 гр., затем аккуратно снимаем пергамент, а коржи раскладываем отдельно друг от друга и даем полностью остыть.

У меня получилось 7 коржей.

Коржи готовы и мы приступаем к начинке. Яблоки очищаем, натираем на терке, выкладываем в сковороду и тушим около 8 минут, затем добавляем сгущенное молоко, сахар, манную крупу и тушим на протяжении 2-3 минут. Начинка получается густая.

Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото


Теперь собираем торт. На коржи наносим начинку, кроме верхнего, а затем накрываем торт сверху фольгой, ставим груз и оставляем на час.

Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото


Пока торт находится под прессом займемся украшением. Прежде всего изготовим корзинку, для этого слоеное тесто нарезаем полосками, 4 длинных, а остальные нарезаем по высоте торта + 2 см.

Берем миску диаметром на 2-3 см больше, чем диаметр торта, накрываем фольгой, сверху крепим короткие полоски, а между ними в шахматном порядке пропускаем длинные полоски и скрепляем концы.

Одну длинную полоску немного раскатываем, с одной стороны немного смачиваем водой, накладываем на закрепленные короткие полоски и немного прижимаем.

Всю эту конструкцию смазываем чуть взбитым желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр., до легкого зарумянивания.

Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото


Готовим крем, для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, а затем частями вводим тыквенное пюре и аккуратно перемешиваем.

Корзина остывает, а мы приступаем к прекрасному, то есть к розам. Яблоки нарезаем или натираем очень тонкими слайсами.

В кастрюлю наливаем 700 мл воды, добавляем 350 г сахара, размешиваем и даем закипеть, затем кладем яблоки и после того, как они закипят извлекаем из кастрюли, выкладываем в дуршлаг, чтобы стек сироп.

Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото


После этого начинаем формировать розочки, из маленьких кружочков скручиваем серединку, затем берем кружочки большего диаметра, накручиваем сверху и немного отгинаем концы, тем самым придавая лепесткам натуральный вид. Большие лепестки делим на две части, а розы делаем нужного Вам размера.

Все готово для украшения, приступаем…..

В остывшую корзину помещаем торт, сверху смазываем кремом, а сверху выкладываем наши розы!

Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото

Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото


Последним штрихом будет мята, которую мы размещаем между розами.

Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото


Торт "Миллион алых роз" - рецепт с фото


Ну вот, торт готов!




ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:




Требуемые ингредиенты: - Какао-порошок 70 г - Мука блинная 300 г - Сода пищевая 12 г - Разрыхлитель теста 10 г - Яйцо куриное 2 шт. - Сахар
Требуемые ингредиенты: · Печень куриная – 0,6 кг · Яйца – 3 шт. · Молоко – 250 мл · Мука – 1,5 ст. · Растительное масло – 50-100 г · Лук – 2-3 шт. ·
Требуемые ингредиенты: Для теста: - Сметана - 4 ст. ложки - Майонез - 4 ст. ложки - Яйца куриные - 2 шт. - Мука пшеничная - 9 ст. ложек Для
Требуемые ингредиенты: Для блинов: - Яйца – 3 шт. - Молоко — 3 стакана. - Мука — 2 стакана. - Соль. - Сахар — 2 стол. ложки. - Растительное масло —
Требуемые ингредиенты: - 1 стакана варенья (любого без косточек); - 2 чайные ложки негашеной соды; - 1 стакан кефира или сметаны; - 2 яйца; -
Требуемые ингредиенты: - свинина (филе) – 700гр. - грибы – 500гр. - лук - 2шт. - яйца - 2шт. - сыр (твердый) – 150гр. - сливки – 1ст. - соль,

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Вкусные оладьи из курицы (рецепт с фото)
Вкусные оладьи из курицы (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - филе одной куриной грудки, - 2 яйца, - майонез - 1 ст. ложка, - немного молока - 100 мл, -
Картофельные палочки с сыром (рецепт с фото)
Картофельные палочки с сыром (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 5 средних варёных картофелин; - 2 яйца; - 100 г панировочных сухарей; - 100 г твёрдого сыра; - 2-3
Сухая засолка огурцов
Сухая засолка огурцов Требуемые ингредиенты: - Огурцы – 1 кг, - соль – 1 ст. ложка, - укроп – 1 пучок, - чеснок по вкусу.
Булочки
Булочки "Гусенички" (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: Для теста: - 200 мл молока; - 2 ст.л. сахара (без верха); - 1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих); - 1




ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Дизайн маленького туалета - фото
Дизайн маленького туалета - фото Многие жители нашей страны не понаслышке знают, что такое маленький туалет и, как проблематично его оформить должным образом.
Повышаем урожайность огурцов: секреты успеха
Повышаем урожайность огурцов: секреты успеха Каждый из нас, ухаживая за растениями на огороде, мечтает о богатом урожае. В полной мере относится это и к огурцам. Так как же
Сухая засолка огурцов
Сухая засолка огурцов Требуемые ингредиенты: - Огурцы – 1 кг, - соль – 1 ст. ложка, - укроп – 1 пучок, - чеснок по вкусу.
Маникюр дома
Маникюр дома Создание маникюра дома это особое удовольствие для каждой женщины или девушки. И дело не в том, что нет доверия к мастеру, или не
Самолигирующие брекеты Damon System
Самолигирующие брекеты Damon System Брекеты Damon System занимают особую нишу в современной стоматологии. Эта самолигирующая система широко применяются для
Возможности пункции
Возможности пункции Пункция представляет собой прокол стенок любого внутреннего органа человека. Цель носит лечебный или же диагностический характер.
Женственная макси длина
Женственная макси длина Изделия, струящиеся по фигуре и ниспадающие на пол, смотрятся невероятно стильно и женственно. Это могут быть повседневные или
Пирог
Пирог "Сосиски в тесте" (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - Лист слоеного теста — 1 шт. - Сосиски — 1 упаковка - Яичный желток — 1 шт. - Соль, перец — по
Сметанный пирог
Сметанный пирог "Утро доброе" Требуемые ингредиенты: - яйца - 5 шт - молоко - 200 гр - соль - щепотка - масло растительное - 4 ст.л. - дрожжи - 10 гр - мука -
Розарий на вашем участке
Розарий на вашем участке Розарий должен стать самым ярким и привлекательным местом на вашем участке. Все, что требуется для его создания - это небольшой
Обменные процессы и повышенный холестерин. Как держать ситуацию под контролем?
Обменные процессы и повышенный холестерин. Как держать ситуацию под контролем? В последние годы холестерин стал предметом бурных обсуждений. Люди осознали, насколько может быть опасным превышение нормы
Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!