УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Рваные джинсы неоднократно входили в моду с 1980-х годов и последнее время стали еще популярнее. Однако порой такие джинсы могут быть довольно дорогостоящими. Кроме того, не каждый может сразу найти
Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
Не спешите выбрасывать старые джинсы. Немного фантазии и креативного подхода позволят вам без финансовых затрат стать обладательницей замечательных аксессуаров для себя, для домашних и для дома.
» » » Запечённый картофель с мясом и морковью

Запечённый картофель с мясом и морковью



16.11.15 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 918 | Автор: Admin |
Запечённый картофель с мясом и морковью


Очень вкусное блюдо, одно из самых любимых на моем столе. Приготовлено по этому рецепту, хотя немного его модернезировала.

Продукты, необходимые для приготовления запечённого картофеля с мясом и морковью:

1. Картофель – 650 гр
2. Фарш мясной, смесь говядины и свинины – 500 гр
3. Молоко – 80 гр
4. Лук – 60 гр
5. Морковь – 120 гр
6. Чеснок – 20 гр
7. Куриное яйцо– 2 шт
8. Сыр сорта «Российский» или «Костромской» - 100 гр
9. Паста-томат – 50 гр
10. Масло сладко-сливочное – 60 гр
11. Вода минеральная, обязательно газированная – 100 гр
12. Масло растительное или оливковое – 50 гр
13. Петрушка и укроп – 10 гр
14. Соль йодированную мелкую и крупного помола перец – по вкусу того, кто готовит

Этапы приготовления запечённого картофеля с мясом и морковью:

1. Картофель почистить и вымыть. Сварить. Сделать картофельное пюре, добавив сладко-сливочное масло и предварительно разогретое молоко. Остудить. Переложить в подготовленную эмалированную мисочку и накрыть крышкой.

2. Сыр натереть. Разделить на две примерно одинаковые части. Первую часть сложить в эмалированную мисочку. Вторую часть добавить к картофельному пюре.

3. Чеснок почистить и измельчить чеснокодавилкой. Добавить его в картофельное пюре.

4. Яйца разбить. Отделить желтки и белки. Белки поставить в холодильник для хранения. Желтки добавить к картофельному пюре с измельчённым чесноком и тёртым сыром. Тщательно перемешать.

5. Морковь вымыть, почистить от кожуры и натереть. Сложить в эмалированную миску.

6. Лук очистить, помыть, измельчить. Соединить с морковью и прожарить на подготовленной сковородке с высокими бортиками и под плотно прилегающей крышкой на прогретом растительном или оливковом масле пять минут.

Добавить фарш-смесь из говядины и свинины. Жарить не менее пятнадцати минут, ну пока мясо не сменит цвет. Добавить в сковородку томатную пасту и минеральную воду. Посолить и поперчить. Тушить ещё двадцать минут. Сложить в мисочку, где находилась натёртая морковь.

7. В подготовленную форму для запекания с открывающимися бортиками выложить ровными слоями прожаренное мясо с морковью, на него картофельное пюре, а на него оставшийся тёртый сыр.

8. Форму с подготовленным для запекания картофелем с мясом и морковью поставить в заранее приготовленный и прогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать до полного подрумянивания блюда, не менее пятнадцати минут.

9. Петрушку и укроп вымыть и измельчить.

10. И в конце готовое блюдо посыпать измельчённой зеленью.

Кушать можно сразу, как только это вкуснейшее и сытное блюдо приготовится.

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:









ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: · Печень куриная – 0,6 кг · Яйца – 3 шт. · Молоко – 250 мл · Мука – 1,5 ст. · Растительное масло – 50-100 г · Лук – 2-3 шт. ·
Требуемые ингредиенты: - Говядина - 700 грамм; - Мясные продукты - 1 килограмм; - Морковь - 150 грамм; - Лук репчатый - 150 грамм; -
Требуемые ингредиенты: - Картофель — 1,5 кг - Лавровый лист — 1 шт. - Соль — по вкусу - Оливковое масло — 4 ст. л. - Свинина — 500 гр - Соевый
Требуемые ингредиенты: - Яичные варенные желтки - 2 шт. - Белый хлеб без корки - 40 г. - Куриный бульон - 750 мл. - Белые грибы - 100 г. -
Требуемые ингредиенты: - куриное филе - 250 г; - картофель - 250 г; - свежие огурцы - 200 г; - яйца - 2 шт.; - соль, перец, специи по вкусу; -
Требуемые нгредиенты: Для гнезд: - 1 кг картофеля, - 2 яйца, - 1 ст.л. сливочного масла, - теплое молоко – 100 мл. Для начинки: - 200г

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Слоеный салат
Слоеный салат "Жемчужина" Требуемые ингредиенты: - 200 г слабосоленой семги; - 40-50 г оливок; - 60 г сыра; - 5 яиц; - 1 апельсин; - 1-2 ст.л красной
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе   Требуемые ингредиенты: - Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт. - Творожный сыр сливочный — 1 упаковка -
Картофельные гнезда с начинкой
Картофельные гнезда с начинкой Требуемые нгредиенты: Для гнезд: - 1 кг картофеля, - 2 яйца, - 1 ст.л. сливочного масла, - теплое молоко – 100 мл.
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото)
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - 750г фарша; - 1 яйцо; - 1 белая булка; - 1 луковица; - соль; - перец; - мускат; - 1 ст.ложка

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Как выбрать тушь для ресниц по кисточке
Как выбрать тушь для ресниц по кисточке Как выбрать тушь для ресниц по кисточке? А то ведь часто бывает так, что покупаешь тушь, а эффект не устраивает. Начинаешь во
Черный кофе с шоколадом
Черный кофе с шоколадом Требуемые ингредиенты: 50 г молотого кофе, 50 г шоколада, сахаp, 1 л воды.
Как ухаживать за кожей ребенка при диатезе?
Как ухаживать за кожей ребенка при диатезе? При диатезе сначала нужно выяснить, что малыш плохо переносит. В первую очередь следует завести «пищевой дневник», в котором
Поделки из пуговиц своими руками - фото-идеи
Поделки из пуговиц своими руками - фото-идеи Мы привыкли видеть пуговицы почти исключительно в качестве застежек на одежде. Конечно, иногда к одежде, сумками, обуви,
Как выбрать зимний пуховик
Как выбрать зимний пуховик Далеко не каждый сегодня может себе позволить приобрести на зиму шубу или дубленку. Поэтому, хорошей альтернативой является
Противозаморозковый полив
Противозаморозковый полив В ряде зон нашей страны весенние заморозки во время цветения плодовых, ягодных и овощных культур повреждают цветки, завязи,
Применение духов и других парфюмированных средств
Применение духов и других парфюмированных средств Аромат может рассказать о человеке не меньше, чем одежда или аксессуары. Найти свой запах не всегда просто. Выбирая, перед тем
Как сделать волосы гуще и толще?
Как сделать волосы гуще и толще? Эталоном красоты во все века считаются роскошные и густые волосы, которые можно увидеть в журналах, на экранах телевизора,
Бутерброд из проросшей пшеницы
Бутерброд из проросшей пшеницы Проросшая пшеница – это не новость, не научное открытие, ее использовали еще в древние времена, в народе накопился большой опыт
Как избавиться от бугорка -
Как избавиться от бугорка - "холки" на шее У многих женщин после 35-40 лет в области седьмого шейного позвонка часто появляется "холка" - жировые отложения у основания шеи.
Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!