УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

  Сегодня мы хотим предложить вам связать элегантную тунику "Ажурная нежность" из мотивов. Она станет прекрасным дополнением вашего весенне-летнего гардероба.
  Устройте себе несколько часов водных процедур и получите отличный заряд положительной энергии и много жизненных сил. Такой отдых вам может обеспечить не только SPA-салон, но и собственная баня
Крестины являются знаменательным днем в жизни любого ребенка. И пусть он не до конца осознает торжественность данного момента, никто не мешает ему быть самым нарядным в этот день. Особенно щепетильно
  Я без оглядки бежала вперед. Прямиком через густые заросли неведомых мне растений, через ветви кустов, что, словно плетьми, неустанно хлестали меня по щекам, через колючки, раздирающие кожу на
Любая рукодельница, наверняка, сталкивалась с такой проблемой, как организованное хранение всевозможных мелких нужностей для работы. Чтобы покончить с этой проблемой раз и на всегда, предлагаем вам
» » » Запечённый картофель с мясом и морковью

Запечённый картофель с мясом и морковью



16.11.15 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 830 | Автор: Admin |
Запечённый картофель с мясом и морковью


Очень вкусное блюдо, одно из самых любимых на моем столе. Приготовлено по этому рецепту, хотя немного его модернезировала.

Продукты, необходимые для приготовления запечённого картофеля с мясом и морковью:

1. Картофель – 650 гр
2. Фарш мясной, смесь говядины и свинины – 500 гр
3. Молоко – 80 гр
4. Лук – 60 гр
5. Морковь – 120 гр
6. Чеснок – 20 гр
7. Куриное яйцо– 2 шт
8. Сыр сорта «Российский» или «Костромской» - 100 гр
9. Паста-томат – 50 гр
10. Масло сладко-сливочное – 60 гр
11. Вода минеральная, обязательно газированная – 100 гр
12. Масло растительное или оливковое – 50 гр
13. Петрушка и укроп – 10 гр
14. Соль йодированную мелкую и крупного помола перец – по вкусу того, кто готовит

Этапы приготовления запечённого картофеля с мясом и морковью:

1. Картофель почистить и вымыть. Сварить. Сделать картофельное пюре, добавив сладко-сливочное масло и предварительно разогретое молоко. Остудить. Переложить в подготовленную эмалированную мисочку и накрыть крышкой.

2. Сыр натереть. Разделить на две примерно одинаковые части. Первую часть сложить в эмалированную мисочку. Вторую часть добавить к картофельному пюре.

3. Чеснок почистить и измельчить чеснокодавилкой. Добавить его в картофельное пюре.

4. Яйца разбить. Отделить желтки и белки. Белки поставить в холодильник для хранения. Желтки добавить к картофельному пюре с измельчённым чесноком и тёртым сыром. Тщательно перемешать.

5. Морковь вымыть, почистить от кожуры и натереть. Сложить в эмалированную миску.

6. Лук очистить, помыть, измельчить. Соединить с морковью и прожарить на подготовленной сковородке с высокими бортиками и под плотно прилегающей крышкой на прогретом растительном или оливковом масле пять минут.

Добавить фарш-смесь из говядины и свинины. Жарить не менее пятнадцати минут, ну пока мясо не сменит цвет. Добавить в сковородку томатную пасту и минеральную воду. Посолить и поперчить. Тушить ещё двадцать минут. Сложить в мисочку, где находилась натёртая морковь.

7. В подготовленную форму для запекания с открывающимися бортиками выложить ровными слоями прожаренное мясо с морковью, на него картофельное пюре, а на него оставшийся тёртый сыр.

8. Форму с подготовленным для запекания картофелем с мясом и морковью поставить в заранее приготовленный и прогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать до полного подрумянивания блюда, не менее пятнадцати минут.

9. Петрушку и укроп вымыть и измельчить.

10. И в конце готовое блюдо посыпать измельчённой зеленью.

Кушать можно сразу, как только это вкуснейшее и сытное блюдо приготовится.




ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:




Требуемые ингредиенты: · Печень куриная – 0,6 кг · Яйца – 3 шт. · Молоко – 250 мл · Мука – 1,5 ст. · Растительное масло – 50-100 г · Лук – 2-3 шт. ·
Требуемые ингредиенты: - Говядина - 700 грамм; - Мясные продукты - 1 килограмм; - Морковь - 150 грамм; - Лук репчатый - 150 грамм; -
Требуемые ингредиенты: - Картофель — 1,5 кг - Лавровый лист — 1 шт. - Соль — по вкусу - Оливковое масло — 4 ст. л. - Свинина — 500 гр - Соевый
Требуемые ингредиенты: - Яичные варенные желтки - 2 шт. - Белый хлеб без корки - 40 г. - Куриный бульон - 750 мл. - Белые грибы - 100 г. -
Требуемые ингредиенты: - куриное филе - 250 г; - картофель - 250 г; - свежие огурцы - 200 г; - яйца - 2 шт.; - соль, перец, специи по вкусу; -
Требуемые нгредиенты: Для гнезд: - 1 кг картофеля, - 2 яйца, - 1 ст.л. сливочного масла, - теплое молоко – 100 мл. Для начинки: - 200г

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Запеканка с цветной капустой и курицей в мультиварке
Запеканка с цветной капустой и курицей в мультиварке Требуемые ингредиенты: - Куриное филе - 500 г - Капуста цветная - 800 г - Яйца - 6 шт - Лук - 1 шт - Йогурт натуральный - 100 мл
Рулетики из кабачков с куриным мясом
Рулетики из кабачков с куриным мясом Требуемые ингредиенты: -молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; -филе куриной грудки - 1 шт.; -чеснок - 2 зубчика; -сыр твердый -
Курица тандури
Курица тандури Требуемые ингредиенты: - Куриные окорочка — 2 Штуки - Кефир — 1/2 Стакана - Имбирь — 1/2 Ст. ложки (тертый) -
Кабачки в кляре (рецепт с фото)
Кабачки в кляре (рецепт с фото)         Требуемые ингредиенты:    - кабачки - 2 шт.;  - 1-2 яйца (от размера кабачка); 




ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Как удержать вес после похудения?
Как удержать вес после похудения? Обретя желаемый вес, очень важно снова не набрать сброшенные килограммы. В связи с этим калорийность пищи должна увеличиваться
Трехцветный браслет из бисера своими руками
Трехцветный браслет из бисера своими руками Чтобы сделать трехцветный браслет из бисера в этническом стиле, приготовьте три цвета бисера. И уже через несколько минут у вас
Маска для волос - средства для сухих волос
Маска для волос - средства для сухих волос Сухие волосы так же, как и жирные, рекомендуется мыть по мере их загрязнения. А сделать такие волосы здоровыми и красивыми
Рольставни: современное защитное устройство
Рольставни: современное защитное устройство Внедрение всевозможных новинок в строительной сфере всегда вызывает пристальное внимание со стороны застройщиков. Так произошло и
Ребёнок, которого легко растить
Ребёнок, которого легко растить Воспитывать детей становится всё труднее и труднее. И это явный знак, что что-то важное потеряно. Тысячи лет родители растили и
Оригинальный браслет своими руками - мастер-класс
Оригинальный браслет своими руками - мастер-класс Аксессуаров в копилке любой женщины никогда не бывает много - каждому найдется свое применение. Поэтому предлагаем вам
Стильные аксессуары Nina Ricci
Стильные аксессуары Nina Ricci Стильные аксессуары украшают любую женщину. А если это аксессуары Nina Ricci, то это не просто стиль, а стиль с большой буквы.
Так ли полезны БАДы?
Так ли полезны БАДы? С ухудшение экологии, качества продуктов питания и ускорением темпов жизни, современным горожанам и загородным жителям требуется
Элитная итальянская мебель — стоит ли запрашиваемых денег?
Элитная итальянская мебель — стоит ли запрашиваемых денег? Приобретение меблировки — процесс трудоемкий и чрезвычайно ответственный. Это и неудивительно, ведь, необходимо так много
Курица тандури
Курица тандури Требуемые ингредиенты: - Куриные окорочка — 2 Штуки - Кефир — 1/2 Стакана - Имбирь — 1/2 Ст. ложки (тертый) -
Душистая вода и ее выбор
Душистая вода и ее выбор Душистая вода, это не просто вода с ароматом какого-либо растения, она состоит из подготовленной воды и эфирного масла. В
Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!