УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Каждый из хозяев кошки или кота, наверняка, замечал пристрастие своего питомца к картонным коробкам. Какого бы размера не была коробка, коты пытаются в нее залезть или хотя бы втиснуться в случае,
Если вы любите делать украшения на новогоднюю елку своими руками, то предлагаем вам сплести снежинку из бумаги. Времени и материальных затрат вам потребуется совсем немного, а ажурная снежинка станет
Рваные джинсы неоднократно входили в моду с 1980-х годов и последнее время стали еще популярнее. Однако порой такие джинсы могут быть довольно дорогостоящими. Кроме того, не каждый может сразу найти
Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
» » » Запечённый картофель с мясом и морковью

Запечённый картофель с мясом и морковью



16.11.15 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 961 | Автор: Admin |
Запечённый картофель с мясом и морковью


Очень вкусное блюдо, одно из самых любимых на моем столе. Приготовлено по этому рецепту, хотя немного его модернезировала.

Продукты, необходимые для приготовления запечённого картофеля с мясом и морковью:

1. Картофель – 650 гр
2. Фарш мясной, смесь говядины и свинины – 500 гр
3. Молоко – 80 гр
4. Лук – 60 гр
5. Морковь – 120 гр
6. Чеснок – 20 гр
7. Куриное яйцо– 2 шт
8. Сыр сорта «Российский» или «Костромской» - 100 гр
9. Паста-томат – 50 гр
10. Масло сладко-сливочное – 60 гр
11. Вода минеральная, обязательно газированная – 100 гр
12. Масло растительное или оливковое – 50 гр
13. Петрушка и укроп – 10 гр
14. Соль йодированную мелкую и крупного помола перец – по вкусу того, кто готовит

Этапы приготовления запечённого картофеля с мясом и морковью:

1. Картофель почистить и вымыть. Сварить. Сделать картофельное пюре, добавив сладко-сливочное масло и предварительно разогретое молоко. Остудить. Переложить в подготовленную эмалированную мисочку и накрыть крышкой.

2. Сыр натереть. Разделить на две примерно одинаковые части. Первую часть сложить в эмалированную мисочку. Вторую часть добавить к картофельному пюре.

3. Чеснок почистить и измельчить чеснокодавилкой. Добавить его в картофельное пюре.

4. Яйца разбить. Отделить желтки и белки. Белки поставить в холодильник для хранения. Желтки добавить к картофельному пюре с измельчённым чесноком и тёртым сыром. Тщательно перемешать.

5. Морковь вымыть, почистить от кожуры и натереть. Сложить в эмалированную миску.

6. Лук очистить, помыть, измельчить. Соединить с морковью и прожарить на подготовленной сковородке с высокими бортиками и под плотно прилегающей крышкой на прогретом растительном или оливковом масле пять минут.

Добавить фарш-смесь из говядины и свинины. Жарить не менее пятнадцати минут, ну пока мясо не сменит цвет. Добавить в сковородку томатную пасту и минеральную воду. Посолить и поперчить. Тушить ещё двадцать минут. Сложить в мисочку, где находилась натёртая морковь.

7. В подготовленную форму для запекания с открывающимися бортиками выложить ровными слоями прожаренное мясо с морковью, на него картофельное пюре, а на него оставшийся тёртый сыр.

8. Форму с подготовленным для запекания картофелем с мясом и морковью поставить в заранее приготовленный и прогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать до полного подрумянивания блюда, не менее пятнадцати минут.

9. Петрушку и укроп вымыть и измельчить.

10. И в конце готовое блюдо посыпать измельчённой зеленью.

Кушать можно сразу, как только это вкуснейшее и сытное блюдо приготовится.

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:



data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"





ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: · Печень куриная – 0,6 кг · Яйца – 3 шт. · Молоко – 250 мл · Мука – 1,5 ст. · Растительное масло – 50-100 г · Лук – 2-3 шт. ·
Требуемые ингредиенты: - Говядина - 700 грамм; - Мясные продукты - 1 килограмм; - Морковь - 150 грамм; - Лук репчатый - 150 грамм; -
Требуемые ингредиенты: - Картофель — 1,5 кг - Лавровый лист — 1 шт. - Соль — по вкусу - Оливковое масло — 4 ст. л. - Свинина — 500 гр - Соевый
Требуемые ингредиенты: - Яичные варенные желтки - 2 шт. - Белый хлеб без корки - 40 г. - Куриный бульон - 750 мл. - Белые грибы - 100 г. -
Требуемые ингредиенты: - куриное филе - 250 г; - картофель - 250 г; - свежие огурцы - 200 г; - яйца - 2 шт.; - соль, перец, специи по вкусу; -
Требуемые нгредиенты: Для гнезд: - 1 кг картофеля, - 2 яйца, - 1 ст.л. сливочного масла, - теплое молоко – 100 мл. Для начинки: - 200г

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Яичные роллы со сливочным сыром
Яичные роллы со сливочным сыром Требуемые ингредиенты: - Яйца куриные — 4 шт. - Сыр сливочный — 100 г - Укроп — 1/2 пучка - Огурец — 1
Шашлык из лосося
Шашлык из лосося Требуемые ингредиенты: - Филе лосося – 800 гр. - Соевый соус – 4 ст. ложки - Мед – 4 ст. ложки - Половину
Праздничная закуска «Колокольчики»
Праздничная закуска «Колокольчики» Требуемые ингредиенты: - 100 гр вареной колбасы или ветчины - 50 гр сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный
Слоеный салат
Слоеный салат "Жемчужина" Требуемые ингредиенты: - 200 г слабосоленой семги; - 40-50 г оливок; - 60 г сыра; - 5 яиц; - 1 апельсин; - 1-2 ст.л красной
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе   Требуемые ингредиенты: - Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт. - Творожный сыр сливочный — 1 упаковка -

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Трещины на пятках: лечение народными средствами
Трещины на пятках: лечение народными средствами Дискомфортные ощущения при ходьбе могут быть вызваны трещинами, которые обычно образуются на пятках. Этот дефект — результат
Обезвоживание кожи лица с возрастом
Обезвоживание кожи лица с возрастом Для начала давайте вернемся немного назад и вспомним основное правило заботы о молодой коже.
Как ухаживать за кожей ребенка при диатезе?
Как ухаживать за кожей ребенка при диатезе? При диатезе сначала нужно выяснить, что малыш плохо переносит. В первую очередь следует завести «пищевой дневник», в котором
Как выбрать посуду с керамическим покрытием?
Как выбрать посуду с керамическим покрытием? Все больше популярности набирает посуда с керамическим покрытием. Такая посуда намного лучше и качественней чем тефлоновая или
Пышные свадебные платья
Пышные свадебные платья Любая девушка грезит о том, чтобы предстать на своей свадьбе в красивом платье, которое подчеркнет ее естественную красоту.
Хек, тушенный с сыром и ветчиной
Хек, тушенный с сыром и ветчиной Требуемые ингредиенты: 800 г серебристого хека, 1 ст. ложка сливочного масла или столового маргарина, 2 ст. ложки горчицы,
Маникюр на разные случаи жизни
Маникюр на разные случаи жизни Маникюр является частью нашего образа и отражает наш стиль. Очень важно следить за тем, чтобы внешний вид ногтей гармонировал с
Апельсиновые маффины
Апельсиновые маффины Требуемые ингредиенты: - Мука - 200 г - Сахар - 130 г - Ванильный сахар - 1 ч. л. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Апельсин (для
Укрепление хрупких ногтей
Укрепление хрупких ногтей Если ногти поражены каким бы то ни было заболеванием, их необходимо лечить, а хрупкие ногти, которые постоянно ломаются,
Уютные мягкие тапочки связанные крючком
Уютные мягкие тапочки связанные крючком Для тех, кто любит красивые и уютные вещи сделанные своими руками, предлагаем пополнить свой гардероб мягкими тапочками
Сырный супчик на скорую руку
Сырный супчик на скорую руку Требуемые ингредиенты: - 2 куриные ножки; - 2 плавленых сырка; - 4 картофеля; - 1 морковь; - 1 лук; - 50 гр поджаренных
Декорирование кружки своими руками
Декорирование кружки своими руками Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.



Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!