УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Плед является незаменимой вещью в интерьере. Он не только прекрасно дополнит интерьер любой комнаты, но и согрееет в прохладные зимние вечера.
Вам понадобится: - 10 листьев разных размеров (для одного цветка); - короткие ветки; - ножницы; - клейкая лента или флористическая лента. 
Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
Не спешите выбрасывать старые джинсы. Немного фантазии и креативного подхода позволят вам без финансовых затрат стать обладательницей замечательных аксессуаров для себя, для домашних и для дома.
Если вам нравятся стильные украшения, то предлагаем вам своими руками сделать одно из них, а именно - оригинальный браслет.
» » » Запечённый картофель с мясом и морковью

Запечённый картофель с мясом и морковью



16.11.15 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 880 | Автор: Admin |
Запечённый картофель с мясом и морковью


Очень вкусное блюдо, одно из самых любимых на моем столе. Приготовлено по этому рецепту, хотя немного его модернезировала.

Продукты, необходимые для приготовления запечённого картофеля с мясом и морковью:

1. Картофель – 650 гр
2. Фарш мясной, смесь говядины и свинины – 500 гр
3. Молоко – 80 гр
4. Лук – 60 гр
5. Морковь – 120 гр
6. Чеснок – 20 гр
7. Куриное яйцо– 2 шт
8. Сыр сорта «Российский» или «Костромской» - 100 гр
9. Паста-томат – 50 гр
10. Масло сладко-сливочное – 60 гр
11. Вода минеральная, обязательно газированная – 100 гр
12. Масло растительное или оливковое – 50 гр
13. Петрушка и укроп – 10 гр
14. Соль йодированную мелкую и крупного помола перец – по вкусу того, кто готовит

Этапы приготовления запечённого картофеля с мясом и морковью:

1. Картофель почистить и вымыть. Сварить. Сделать картофельное пюре, добавив сладко-сливочное масло и предварительно разогретое молоко. Остудить. Переложить в подготовленную эмалированную мисочку и накрыть крышкой.

2. Сыр натереть. Разделить на две примерно одинаковые части. Первую часть сложить в эмалированную мисочку. Вторую часть добавить к картофельному пюре.

3. Чеснок почистить и измельчить чеснокодавилкой. Добавить его в картофельное пюре.

4. Яйца разбить. Отделить желтки и белки. Белки поставить в холодильник для хранения. Желтки добавить к картофельному пюре с измельчённым чесноком и тёртым сыром. Тщательно перемешать.

5. Морковь вымыть, почистить от кожуры и натереть. Сложить в эмалированную миску.

6. Лук очистить, помыть, измельчить. Соединить с морковью и прожарить на подготовленной сковородке с высокими бортиками и под плотно прилегающей крышкой на прогретом растительном или оливковом масле пять минут.

Добавить фарш-смесь из говядины и свинины. Жарить не менее пятнадцати минут, ну пока мясо не сменит цвет. Добавить в сковородку томатную пасту и минеральную воду. Посолить и поперчить. Тушить ещё двадцать минут. Сложить в мисочку, где находилась натёртая морковь.

7. В подготовленную форму для запекания с открывающимися бортиками выложить ровными слоями прожаренное мясо с морковью, на него картофельное пюре, а на него оставшийся тёртый сыр.

8. Форму с подготовленным для запекания картофелем с мясом и морковью поставить в заранее приготовленный и прогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать до полного подрумянивания блюда, не менее пятнадцати минут.

9. Петрушку и укроп вымыть и измельчить.

10. И в конце готовое блюдо посыпать измельчённой зеленью.

Кушать можно сразу, как только это вкуснейшее и сытное блюдо приготовится.

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:









ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Требуемые ингредиенты: · Печень куриная – 0,6 кг · Яйца – 3 шт. · Молоко – 250 мл · Мука – 1,5 ст. · Растительное масло – 50-100 г · Лук – 2-3 шт. ·
Требуемые ингредиенты: - Говядина - 700 грамм; - Мясные продукты - 1 килограмм; - Морковь - 150 грамм; - Лук репчатый - 150 грамм; -
Требуемые ингредиенты: - Картофель — 1,5 кг - Лавровый лист — 1 шт. - Соль — по вкусу - Оливковое масло — 4 ст. л. - Свинина — 500 гр - Соевый
Требуемые ингредиенты: - Яичные варенные желтки - 2 шт. - Белый хлеб без корки - 40 г. - Куриный бульон - 750 мл. - Белые грибы - 100 г. -
Требуемые ингредиенты: - куриное филе - 250 г; - картофель - 250 г; - свежие огурцы - 200 г; - яйца - 2 шт.; - соль, перец, специи по вкусу; -
Требуемые нгредиенты: Для гнезд: - 1 кг картофеля, - 2 яйца, - 1 ст.л. сливочного масла, - теплое молоко – 100 мл. Для начинки: - 200г

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Запеченная в духовке скумбрия с травами
Запеченная в духовке скумбрия с травами  Требуемые ингредиенты: - Скумбрия - 6 шт.;  - Петрушка - 1 пучок;  - Лимон - 1 шт.; - Чеснок - 7 г;  -
Йогуртовый торт
Йогуртовый торт Требуемые ингредиенты для формы 26 см: для теста: - яйцо 2 шт.; - сахар 100 гр; - кефир 100 мл; - мука 150 гр; - ванильный сахар
Салат
Салат "Зодиак" Требуемые ингредиенты: - 0,5 кг шампиньонов, - 1 большая луковица, - 1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать), - 2
Запеченная тыква
Запеченная тыква Требуемые ингредиенты: - 500 г тыквы; - 1 ст. л. сахара; - 1 ст. л. меда; - 1 ч. л. корицы; - орехи или сезонные ягоды для




ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Паста феттучини с креветками
Паста феттучини с креветками Требуемые ингредиенты: - 120 г пасты феттучини; - 300 г сырых креветок, очищенных, без хвостов; - 1 чайная ложка соли; - 1
Нежная запеканка с индейкой
Нежная запеканка с индейкой Требуемые ингредиенты: ● Рис (сухой) — 100 г; ● Грудки индейки (курицы) — 500 г; ● Сметана — 250 мл;
Признаки анорексии и ее последствия
Признаки анорексии и ее последствия Ваша подруга с весом максимум 50 кг с огорчением рассматривает себя в зеркале:"Какая я жирная! Худеть надо!". А вы, с гораздо
Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Мясные «ёжики» с картошкой под сыром Требуемые ингредиенты: - Фарш; - Картофель; - Рис; - Сыр; - Яйца; - Соль; - Лук; - Перец; - Чеснок.
Обрезка плодовых деревьев
Обрезка плодовых деревьев Посадить сад – большое дело. Но не менее важно его вырастить – сделать так, чтобы фруктовые деревья не только плодоносили, но и
Шоппинг в Милане
Шоппинг в Милане В Милане сконцентрировано большое количество магазинов и бутиков, где продается качественная одежда и обувь из натуральной кожи
Стильные короткие прически - фото
Стильные короткие прически - фото Короткие прически всегда имеют некую загадочность и шарм. Конечно, в силу типажа лица, подходят короткие стрижки не всем. Но те,
Крылышки а-ля KFC (рецепт с фото)
Крылышки а-ля KFC (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: ● крылышки; ● масло растительное; ● паприка; ● чеснок; ● соль;
Яичница по-французски (рецепт с фото)
Яичница по-французски (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты (1 порция): - 1 маленькая луковичка; - 2 маленьких помидора; - 2 ломтика батона или хлеба; - 2 яйца.
Бульон с рисовыми клецками
Бульон с рисовыми клецками Требуемые ингредиенты: - Бульон из курицы или говядины прозрачный – 1,6 л. - Рис – 100 г. - Сметана – 150 г. - Масло
Салат
Салат "Пасхальное яйцо" Требуемые ингредиенты: - Лук репчатый — 1 шт.; - Морковь — 1 шт.; - Масло растительное — 1 ст. л.; -
Copyright © 2013-2017 vse-dlya-zhenschin.ru
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!