Простой тортик

Требуемые ингредиенты:

Тесто:

- 4 небольших яйца;

- сахар - 130 гр;

- мука - 200 гр;

- сода (погасить) - 1/3 ч л;

- какао - 1 ч л без горки;

- любые ягоды по вкусу - горсть.

Крем:

- сметана - 150гр;

- сахар - 2-3 ст л.

Ход приготовления простого тортика:

1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку.

2. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.

3. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично.

4. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой).

5. Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара.

6. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.

Приятного аппетита!