Все для женщин Кулинария Заготовки Как правильно заморозить ягоды или овощи дома?

Период с июня по сентябрь характеризуется как время урожая. Полученный урожай необходимо быстро переработать дабы он не испортился.
Самым быстрым способом является заморозка ягод и овощей в морозильнике (особенно если у вас есть дополнительно к холодильнику морозильная камера).
Заморозка очень выгодно сказывается на продуктах (они практически не теряют своих витаминов и необходимых нам минералов).
Перед заморозкой хорошенько промойте ягоды под проточной водой (удалите грязь, веточки и листья) с помощью дуршлага (хорошенько отцедите воду), затем необходимо рассыпать ягоды на бумажные полотенца тонки слоем (полотенца вытянут оставшуюся влагу, она нам вовсе не нужна).
После чего поместите ягоды (на подносе или блюде) в холодильник для охлаждения (а так же те пакеты или емкости в которые вы будете их засыпать) на некоторое время, это предотвратит образование конденсата в емкостях хранения.
Далее можно фасовать по пакетам (емкостям) ягоды и укладывать в морозильное отделение. С овощами чуть сложнее.
Их целиком не засунешь в морозилку, слишком неэкономно будет использоваться место в морозилке. Поэтому их после промывки нарезают кубиками. А затем тем руководствуются же способом что описан выше.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"
Как правильно заморозить ягоды или овощи дома?

Период с июня по сентябрь характеризуется как время урожая. Полученный урожай необходимо быстро переработать дабы он не испортился.
Самым быстрым способом является заморозка ягод и овощей в морозильнике (особенно если у вас есть дополнительно к холодильнику морозильная камера).
Заморозка очень выгодно сказывается на продуктах (они практически не теряют своих витаминов и необходимых нам минералов).
Перед заморозкой хорошенько промойте ягоды под проточной водой (удалите грязь, веточки и листья) с помощью дуршлага (хорошенько отцедите воду), затем необходимо рассыпать ягоды на бумажные полотенца тонки слоем (полотенца вытянут оставшуюся влагу, она нам вовсе не нужна).
После чего поместите ягоды (на подносе или блюде) в холодильник для охлаждения (а так же те пакеты или емкости в которые вы будете их засыпать) на некоторое время, это предотвратит образование конденсата в емкостях хранения.
Далее можно фасовать по пакетам (емкостям) ягоды и укладывать в морозильное отделение. С овощами чуть сложнее.
Их целиком не засунешь в морозилку, слишком неэкономно будет использоваться место в морозилке. Поэтому их после промывки нарезают кубиками. А затем тем руководствуются же способом что описан выше.
ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Раздел: Сад и огород » Огород
Чтобы вырастить большее количество гороха (урожай может увеличиться до 4 раз), а так же растянуть период плодоношения, макушку прищипывают, после
Требуемые ингредиенты: Тесто: - 4 небольших яйца; - сахар - 130 гр; - мука - 200 гр; - сода (погасить) - 1/3 ч л; - какао - 1 ч л без горки; -
Раздел: Здоровье » Здоровое питание
Скажите, кто из нас не любит полакомиться в начале лета ягодами черешни. Ягоды черешни – одни из самых первых ягод, которые появляются в самом начале
Раздел: Семья и дети » Семья и отношения
Здоровое питание во время беременности меню:В период беременности необходимо включить в свое меню продукты, богаты углеводами, жирами и белками,
Раздел: Разное
Полезные советы для кухни никогда не бывают лишними, так как порой они становятся настоящей палочкой-выручалочкой для хозяйки. Сегодня мы хотим
Раздел: Сад и огород » Сад
Свежей клубникой на завтрак в любое время года сегодня никого не удивишь. И все же, даже самая элитная садовая клубника не сравнится по аромату и
Раздел: Сад и огород » Сад
В ряде зон нашей страны весенние заморозки во время цветения плодовых, ягодных и овощных культур повреждают цветки, завязи, снижают или полностью
Раздел: Сад и огород » Сад
Лимонник китайский – тоже лиана и двудомное растение. Мужские и женские экземпляры можно различить только в момент цветения и созревания ягод. Цветки
Требуемые ингредиенты: - 160 г (1 стакан) ягод черноплодной рябины, - 50—100 г (2–4 ст. л.) сахара или 250–350 г (0,7–1 стакан) меда, - 750 мл
Лед из сока плодов и ягод Ингредиенты: 200 мл натурального плодового или ягодного сока (желательно использовать сок яркого цвета), 320 мл
ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:
КУЛИНАРИЯ:
Рулет из грудинки по-украински
18.01.21 | Кулинария » Вторые блюда
Требуемые ингредиенты: ► 2 кг свиной грудинки; ► 5 – 6 зубчиков чеснока; ► 1 луковица; ► 1
Творожной пирог с абрикосами
Требуемые ингредиенты: Для теста: - 100-120 гр. муки; - 1 яйцо; - 50 гр. сахара; - 50 гр. размягченного сливочного масла.
Салат «Новогодняя маска»
Требуемые ингредиенты: • 1 отварная куриная грудка (мелко порезанная); • 100 г сыра (мелко тертого); • 1
Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром (рецепт с фото)
21.12.20 | Кулинария » Вторые блюда
Требуемые ингредиенты: - Хлеб цельнозерновой 4 ломтика - Сыр мягкий сливочный 340 г - Лук красный 1 ст.л. - Укроп 3 ст.л. -
Котлеты пожарские
20.10.20 | Кулинария » Вторые блюда
Требуемые ингредиенты: - 500 г мякоти телятины или мяса домашней птицы, -1/5 белого батона (если котлеты куриные – 120
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:
Лечение морковью
17.03.14 | Здоровье » Здоровое питание
Морковь, как и другие овощи, является источником большого количества полезных веществ: витаминов, органических кислот, углеводов,
Нервная система и способы ее укрепления
29.03.14 | Здоровье » Здоровый образ жизни
Нервная система управляет деятельностью различных органов и систем,составляющих целостный организм, осуществляет его связь с
Полезные гаджеты для родителей
20.09.16 | Семья и дети » Материнство
Дизайнеры продолжают помогать родителям, придумывая все больше и больше новых гаджетов, которые делают воспитание малышей проще и
Заболевания сердечно-сосудистой системы: кто находится в группе риска?
06.03.18 | Здоровье » На заметку
Наиболее частая причина преждевременной смерти во всем мире - заболевания сердца и сосудов. Однако благодаря появлению
Флоксы - посадка и уход
01.02.14 | Сад и огород » Сад
Флоксы - это великолепный многолетник, радующий нас своим цветением не только летом, но и осенью. Флоксы — светолюбивое растение,
Косметика для макияжа
Каждая женщина, которая любит пользоваться качественной косметикой, прекрасно знает, что не только косметика для макияжа