УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Если вы задумались об оригинальном подарке своей второй половинке или просто любимому и родному для вас человеку, то предлагаем вам для реализации очень интересную идею - "одежду" для кружки.
  Если вы давно мечтали украсить свою новогоднюю елку вязаными шарами, то нынешний год самое время для воплощения задуманного. Так что не откладывайте на завтра, приступайте к вязанию уже
Для тех, кто любит красивые и уютные вещи сделанные своими руками, предлагаем пополнить свой гардероб мягкими тапочками связанными крючком.
  Традиционно ловцы снов использовались индейцами для защиты от ночных кошмаров. Их вешали у изголовья кровати. Плохие сны должны были запутываться в паутине, а хорошие — проходить сквозь
Сегодня мы хотим поделиться с вами мини мастер-классами по изготовлению мягких игрушек из обычных носков своими руками. Забавные игрушки поднимут настроение как вам, так и вашим детям.
» » » Домашние чебуреки

Домашние чебуреки



30.07.14 | Раздел: Кулинария » Выпечка | Просмотров: 1415 | Автор: Admin |
Домашние чебуреки


Требуемые ингредиенты:

- 500 г муки;

- 1 яйцо;

- 300 г свинной шейки;

- 300 г говяжьей лопатки;

- 2 средних луковицы;

- 50 мл говяжего бульона;

- 800 мл растительного масла;

- 1 ч.л. соли;

- 1 ч.л. черного молотого перца.

Ход приготовления:

Яйцо смешиваем с 300 мл воды, добавляем 1/2 ч.л. соли и просеянную муку. Замешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и так оставляем полежать не менее получаса в прохладном месте.

Из свинины и говядины делаем фарш, предварительно удалив лишний жир и жилки. Лук чистим и измельчаем в блендере или мясорубке до кашеобразного состояния и смешиваем с мясным фаршем. Фарш нужно хорошо вымесить, добавив бульон 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. перца.

Тесто делим на одинаковые шарики весом около 30-40 граммов. Поочередно раскатываем шарики в тонкие лепешки не более 1-2 мм толщиной, на половину лепешки кладем столовую ложку фарша, слегка сплющивая его, и накрываем второй половиной лепешки.

Что важно, так это хорошо скрепить края, чтобы во время жарки сок не попал в масло. Для этого можно слегка смачивать водой места склейки и не использовать слишком много муки при раскатывании. Лишнее тесто по краям срезаем круглым ножом с волнистым лезвием.

В глубокой сковороде разогреваем большое количество масла для фритюра и опускаем туда чебуреки. Обжариваем на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Чебуреки должны стать золотисто-коричневыми.

Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:



data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"





ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  Требуемые ингредиенты: - Мука пшеничная – 260-270 гр.; - Сухие дрожжи – ½ ч. ложки; - Оливковое масло – 2-3 ст.
    Требуемые ингредиенты: - 500 г фарша; - 300 г помидор; - 2 стакана бульона; - 300г макарон; - 2 ст.л. сливочного масла; - 2 ст.л.
Требуемые ингредиенты: Для теста: - 240 мл теплой воды; - 400 гр муки. Для начинки: - 800 гр мясного фарша; - зеленый лук; - 4-5 зубчика
Требуемые ингредиенты: -3 стакана муки, -1 яйцо, -2/3 стакана воды, -1/2 чайной ложки соли. -мясо, -лук, -соль, -перец.
Требуемые ингредиенты: - 250 грамм меда; - 500 грамм муки; - 125 грамм сахара; - 10 грамм разрыхлителя для теста; - 10 грамм какао-порошка; - 100
Требуемые ингредиенты: - 120 г пасты феттучини; - 300 г сырых креветок, очищенных, без хвостов; - 1 чайная ложка соли; - 1 чайная ложка
Требуемые ингредиенты: · Печень куриная – 0,6 кг · Яйца – 3 шт. · Молоко – 250 мл · Мука – 1,5 ст. · Растительное масло – 50-100 г · Лук – 2-3 шт. ·
Требуемые ингредиенты: Для теста: - 1/2 стакана тёплой воды; - пакетик сухих дрожжей (7г); - 1 ч. ложка сахара; - 1 стакан молока (3,5%); -
Требуемые ингредиенты: Для теста: 2 стакана с горкой пшеничной муки, 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки сахарного песка, соль по вкусу. Для
Требуемые ингредиенты: - 1 кг муки, - 500 мл молока, - 300 г сливочного маргарина, - 40–50 г дрожжей, - 100 г сахара, - 200 г кураги, -

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Домашние сосиски (рецепт с фото)
Домашние сосиски (рецепт с фото)   Требуемые ингредиенты: - Куриное филе — 500 г - Яйцо — 1 шт. - Масло сливочное — 50 г - Молоко —
Салат
Салат "Кармен"   Требуемые ингредиенты: - Куриное филе — 150–200 г; - Ветчина — 150 г; - Помидоры свежие — 250 г; -
Сангрия из белого вина с фруктами
Сангрия из белого вина с фруктами Требуемые ингредиенты: - вино белое мускатное - 1,5 л; - клубника - 5 шт.; - киви - 2 шт.; - апельсин - 1 шт.; - груши - 1 шт.; -
Пирог со скумбрией
Пирог со скумбрией   Требуемые ингредиенты: - Мука пшеничная – 260-270 гр.; - Сухие дрожжи – ½ ч. ложки; - Оливковое масло
Салат с ветчиной «Пятерка» (рецепт с фото)
Салат с ветчиной «Пятерка» (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - Маслины – около 100 грамм; - Мясо ветчины – около 200 гр.; - Баночка кукурузы; -


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Ремонт ванной комнаты в хрущевке
Ремонт ванной комнаты в хрущевке При планировании ремонта в хрущевках наибольшую проблему представляет организация пространства ванной комнаты. В основе этой
Тарт с помидорами и сыром
Тарт с помидорами и сыром   Требуемые ингредиенты:   - Слоеное тесто — 1 пласт   - Помидор (крупный)   - Сыр моцарелла (тот,
Противозаморозковый полив
Противозаморозковый полив В ряде зон нашей страны весенние заморозки во время цветения плодовых, ягодных и овощных культур повреждают цветки, завязи,
Закуска
Закуска "Грибочки на шпажках" Требуемые ингредиенты: - Яйца - 9 шт; - Помидоры - 5 шт; - Майонез или сметана - 1 ст.л.; - Соль, перец (по вкусу) ; -
Забавные крючки - мастер-класс
Забавные крючки - мастер-класс Сегодня мы предлагаем вам сделать своими руками забавные крючки, которые необычайно декоративны и функциональны. Они, несомненно,
Мясной рулет с грибами в слоеном тесте (рецепт с фото)
Мясной рулет с грибами в слоеном тесте (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - Слоеное тесто — 250 г - Мякоть свинины или готовый фарш — 300–400 г - Лук репчатый — 2-3 шт. - Сыр
Анималотерапия: домашние животные и наше здоровье
Анималотерапия: домашние животные и наше здоровье Среди множества методов лечения один из самых эффективных и в то же время самых загадочных – анималотерапия, то есть лечение при
Искусственное вскармливание ребенка
Искусственное вскармливание ребенка Бывает так, что молоко у женщины после родов просто-напросто не появилось. Или же количество молока настолько уменьшилось, что



Copyright © 2013-2019 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!