УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Если вы задумались об оригинальном подарке своей второй половинке или просто любимому и родному для вас человеку, то предлагаем вам для реализации очень интересную идею - "одежду" для кружки.
  Если вы давно мечтали украсить свою новогоднюю елку вязаными шарами, то нынешний год самое время для воплощения задуманного. Так что не откладывайте на завтра, приступайте к вязанию уже
Для тех, кто любит красивые и уютные вещи сделанные своими руками, предлагаем пополнить свой гардероб мягкими тапочками связанными крючком.
  Традиционно ловцы снов использовались индейцами для защиты от ночных кошмаров. Их вешали у изголовья кровати. Плохие сны должны были запутываться в паутине, а хорошие — проходить сквозь
Сегодня мы хотим поделиться с вами мини мастер-классами по изготовлению мягких игрушек из обычных носков своими руками. Забавные игрушки поднимут настроение как вам, так и вашим детям.
» » » Томатный сок в домашних условиях (на зиму)

Томатный сок в домашних условиях (на зиму)



24.08.14 | Раздел: Кулинария » Заготовки | Просмотров: 2113 | Автор: Admin |
Томатный сок в домашних условиях (на зиму)


Требуемые ингредиенты (~ 4 литра):

- помидоры - 11 кг.

- сахар - 700 гр. (можно добавить меньше, по вкусу, где-то - 450-500 гр).

- соль - 175 гр. (пробуйте на свой вкус).

- уксусная эссенция - 1 столовая ложка. Вместо уксусной эссенции можно использовать 9% уксус - 275 гр. (пробуйте, чтобы для Вас сок не получился кислым).

- чеснок - несколько зубчиков.

- душистый перец - 30 зерен.

- молотый красный перец - 0,5 чайной ложки.

- гвоздика - 6-10 бутонов.

- корица - 3,5 чайные ложки.

- также можно добавить по вкусу мускатный орех.

Если не любите специи - вполне можно обойтись и без них. Но я очень люблю гвоздику, корицу, а мускатный орех уже добавляла по своему вкусу.

Из предложенного рецепта я не добавляю в томатный сок чеснок и уксус. Зато добавляю в литровую банку 1 таблетку аспирина.

Это очень простой рецепт приготовления томатного сока в домашних условиях, особенно если у вас имеется электрическая соковыжималка.

Ход приготовления:

Помыть помидоры, разрезать на 2-4 части (чтобы свободно проходили через отверстие в соковыжималке), перемолоть на соковыжималке. На соковыжималке получается чистейший томатный сок, без кожуры и зернышек.

Можно перекрутить помидоры через мясорубку, тогда получится вкусное томатное пюре.

Перемолотый помидорный сок вылить в большую кастрюлю, поставить варить на полчаса на большом огне. Затем огонь уменьшить, но масса должна кипеть, добавить соль и сахар по рецепту, проварить пять-десять минут, затем добавить специи.

Проварить еще минут 10-20. Разлить в стерилизованные банки. Добавить в литровую банку 1 таблетку аспирина (ацетилсаллициловой кислоты) и закатать крышкой. Томатный сок будет хранится несколько лет, даже в теплом помещении, при условии, если вы быстро его не выпьете.

P.S. Для тех, кто не любит добавлять аспирин в консервацию:

Вторую порцию томата приготовила с добавлением уксуса (эссенции, уксус совсем не портит вкус томата), чеснока и убавила количество сахара.

Проварила полчаса (время отмеряла с того момента, как у кипящего томата пропала пенящаяся шапка). Разлила по банкам и закатала без добавления аспирина. Вот уже почти месяц томатный сок в банках спокойно стоит в комнате.

Приятного аппетита!

Автор: Надежда Бойцова

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:



data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"





ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  Требуемые ингредиенты:  — 500 гр филе индейки или курицы; — 150 гр гречневой крупы; — 2 яйца; — 2 луковицы; 
Требуемые ингредиенты: - Куриное филе - 500 г; - Соус соевый - 10 ст. л.; - Сахар - 5 ч. л.; - Ананас консервированный - 1 ст.; - Вода - 0,5
Требуемые ингредиенты: - Опята отварные — 2- 3 кг. - Томатный соус «Универсальный» — 0,5 литра - Вода – 0,5 литра - Лук репчатый – 1 кг. - Масло
Требуемые ингредиенты: - Скумбрия - 2 шт - лук репчатый по вкусу - вода 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком шепотка - перец душистый молотый
Требуемые ингредиенты: - Говядина - 700 грамм; - Мясные продукты - 1 килограмм; - Морковь - 150 грамм; - Лук репчатый - 150 грамм; -
Требуемые ингредиенты (4 порции): - 1 кг помидоров; - 1 – 2 луковицы; - 2 зубчика чеснока; - 1 ст. л. сливочного масла; - 125 – 150 мл воды; -
Требуемые ингредиенты: - Яичные варенные желтки - 2 шт. - Белый хлеб без корки - 40 г. - Куриный бульон - 750 мл. - Белые грибы - 100 г. -
Требуемые ингредиенты: - Помидоры – 1 кг, - сливы – 1 кг, - вода – 1 л, - соль – 15 г, - сахар – 100 г, -
Требуемые ингредиенты: На двухлитровую кастрюлю мясного бульона потребуется: 2 ст. ложки риса, 3–4 картофелины, 3–4 красных томата, 4 ст. ложки
Продукты на 2,5 л сока-пюре: 2 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 1/4 часть стакана мелко нарезанного чеснока, 1/4 часть стакана тертого хрена,

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

Введите ваш e-mail для подписки:


КУЛИНАРИЯ:

Шикарный салат из баклажанов
Шикарный салат из баклажанов   Требуемые ингредиенты:    - 4 баклажана;  - 4-5 крутых яйца;  - 2 небольших луковицы;  - майонез
Рулетики пикантные, или тирольский попьет
Рулетики пикантные, или тирольский попьет   Требуемые ингредиенты:  - 2 яйца;  - 2 ложки панировочных сухарей;  - кинза, тимьян, петрушка;  - 1
Салат
Салат "Столичный" Требуемые ингредиенты: - Куриное мясо – 350 г, - картофель – 150 г, - огурцы – 120 г, - салат зеленый
Быстрая пицца на противне
Быстрая пицца на противне Требуемые ингредиенты: ● Яйца — 2 Штуки; ● Майонез — 3 Ст. ложки; ● Мука — 3 Ст. ложки;
Закуска из телячьей печени с луком и морковью
Закуска из телячьей печени с луком и морковью   Требуемые ингредиенты: - 600 г телячьей печени - 4 луковицы - 4 моркови - 5 ст.л. майонеза - 4 ст.л. растительного масла -


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

Как почистить духовку с помощью мыльного пара?
Как почистить духовку с помощью мыльного пара? Для того, чтобы очистить духовку совсем не обязательно тратить свое время и нервы. Можно поступить гораздо проще и
Глубина и многообразие творчества Врубеля
Глубина и многообразие творчества Врубеля
26.01.16 | Разное
Бесспорно, биография и сама жизнь творца, оказывает громадное влияние на его творения. Так произошло и с гениальным русским
Новогодний макияж
Новогодний макияж В новогоднюю ночь никак не обойтись без праздничного макияжа. Этот особый вид макияжа сочетает в себе сочные тона, яркие краски и
Игольница с розочкой
Игольница с розочкой Эта небольшая игольница с нежной розочкой обязательно пригодится каждой мастерице! Представленное ниже описание поможет вам без
Укрепление ногтей в домашних условиях
Укрепление ногтей в домашних условиях   Когда и сколько раз вы применяете крем для рук? Пользоваться кремом для рук нужно ежедневно после каждого мытья рук. Это
На каком интерьере остановиться - декоративном или практичном?
На каком интерьере остановиться - декоративном или практичном? Что следует поставить во главу угла при оформлении квартиры или дома - красоту и декоративность или функциональность и
Творожной пирог с абрикосами
Творожной пирог с абрикосами Требуемые ингредиенты: Для теста: - 100-120 гр. муки; - 1 яйцо; - 50 гр. сахара; - 50 гр. размягченного сливочного масла.
Вертикальная грядка для клубники своими руками
Вертикальная грядка для клубники своими руками Для тех, кто мечтает о вертикальной грядке для клубники, но не знает как ее сделать, мы подготовили инструкцию по реализации



Copyright © 2013-2019 vse-dlya-zhenschin.ru
Яндекс.Метрика
При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!