УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Если вы задумались об оригинальном подарке своей второй половинке или просто любимому и родному для вас человеку, то предлагаем вам для реализации очень интересную идею - "одежду" для кружки.
  Если вы давно мечтали украсить свою новогоднюю елку вязаными шарами, то нынешний год самое время для воплощения задуманного. Так что не откладывайте на завтра, приступайте к вязанию уже
Для тех, кто любит красивые и уютные вещи сделанные своими руками, предлагаем пополнить свой гардероб мягкими тапочками связанными крючком.
  Традиционно ловцы снов использовались индейцами для защиты от ночных кошмаров. Их вешали у изголовья кровати. Плохие сны должны были запутываться в паутине, а хорошие — проходить сквозь
Сегодня мы хотим поделиться с вами мини мастер-классами по изготовлению мягких игрушек из обычных носков своими руками. Забавные игрушки поднимут настроение как вам, так и вашим детям.
» » » Буженина: универсальная закуска

Буженина: универсальная закуска



20.02.15 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 1315 | Автор: Admin |
Буженина: универсальная закуска


Бужениной называют блюдо, представляющее собой большой, запеченный кусок мяса. Этот продукт можно приготовить из баранины, говядины или дичи. Однако, традиционная буженина, которая хорошо знакома многим, изготавливается из свиного окорока.

Немного истории


Изначально, сырьем для буженины была медвежатина. Постепенно нежное и сочное свиное мясо вытесняло остальные блюда. Русская кухня славится не только вкусом своих блюд, но и красотой их подачи. С этой точки зрения большой свиной окорок всегда подходил к любому праздничному столу.

Особенности приготовления


При самостоятельном приготовлении этого вкусного блюда, нужно соблюдать определенные правила:

  • - Вес мясной части не должен быть меньше 1.5 кг.

  • - Не стоит жалеть чеснока, на этот вес вам понадобится как минимум 2 головки.

  • - Мариновать мясо перед выпеканием следует в течение 8 часов в холодильнике, натертое специями.

  • - Запекать мясо можно открытым либо завернутым в фольгу. В зависимости от этого вкус и внешний вид приготовленного блюда будет различным.


  • Приготовить этот мясной деликатес сможет не каждая хозяйка, времени и сил уйдет немало. Поэтому для тех, кто любит видеть это блюдо на своем столе и не хочет готовить его самостоятельно, советуем попробовать буженину от МПЗ Рублевский.

    Этот мясоперерабатывающий завод рублевские колбасы и буженину производит из натурального сырья без использования красителей и ароматизаторов. В составе кроме мяса, соли, сахара, смеси пряных трав, вы можете увидеть только молочный белок и аскорбиновую кислоту.

    Если обратить внимание на калорийность и содержание веществ в 100 граммах продукта, окажется, что жиров в этом мясном деликатесе содержится всего 20 граммов, как в деликатесах из мяса птицы.

    Это объясняется тем, что буженина и рублевские колбасы, отзывы о которых исключительно положительные, изготавливаются из мяса самого высокого качества.

    Знаменитости о буженине


    Константин Цзю говорит, что большая любовь к буженине вынудила его научиться готовить ее самому, при помощи рукава для запекания. Не обошел вниманием это блюдо и Андрей Макаревич. В своей программе «Смак» он запекал буженину, меняя температурный режим.

    Вне зависимости от способов приготовления, не забывайте, что буженина будет как прекрасным украшением праздничного стола, так и полезной заменой жирной колбасе на вашем бутерброде.

    Картофельное пюре и соленья оттенят ее вкус в качестве основного блюда, к которому нужно не забыть подать черных хлеб и зубочек чеснока.

    ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:



    data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="7" data-matched-content-columns-num="4"





    ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

    Требуемые ингредиенты: - Свиное филе - 700 г - Грибы - 500 г - Лук репчатый - 2 шт. - Яйцо куриное - 2 шт. - Сыр твердый - 150 г - Сливки
    Готовый цыпленок табака – это очень вкусно, но одним им сложно насытиться, особенно если в семье есть любящие покушать мужчина и дети. Поэтому к нему
    Прозрачный бульон считается самостоятельным блюдом, которое подают с пирожками, гренками, отварными овощами. Существуют некоторые тонкости, зная
    Красная икра – продукт, добываемый у семейства лососевых. Прекрасные вкусовые и эстетические свойства продукта были оценены нашими предками и сегодня
    Продукты, необходимые для приготовления запечённого картофеля с мясом и морковью: 1. Картофель – 650 гр 2. Фарш мясной, смесь говядины и свинины –
    Требуемые ингредиенты: - 700г говяжьего ошейка; - 1 филе куриной грудки; - соль; - приправа для курицы; - приправа для мяса; - итальянские
    Требуемые ингредиенты: ► 2 кг свиного окорока; ► 1 пучок зелени петрушки; ► 1 пучок зелени укропа; ► 3 веточки зелени
    Требуемые ингредиенты: ► 2 кг свиной грудинки; ► 5 – 6 зубчиков чеснока; ► 1 луковица; ► 1 столовая ложка смеси специй
    Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Она вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки активный сок,
    Требуемые ингредиенты: - свиная корейка — 1 кг, - чернослив — 100 г, - соль, горчица, - вода или бульон, - лук — 1 шт., - петрушка, -

    ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ:

    Введите ваш e-mail для подписки:


    КУЛИНАРИЯ:

    Закуска из телячьей печени с луком и морковью
    Закуска из телячьей печени с луком и морковью   Требуемые ингредиенты: - 600 г телячьей печени - 4 луковицы - 4 моркови - 5 ст.л. майонеза - 4 ст.л. растительного масла -
    Узелки с рикоттой и шпинатом под соусом Бешамель
    Узелки с рикоттой и шпинатом под соусом Бешамель   Требуемые ингредиенты: - 6 яиц - соль - 6 ст.л. муки - вода или молоко и кефир, йогурт - сливочное масло, растопленное или
    Куриные котлетки по-французски (рецепт с фото)
    Куриные котлетки по-французски (рецепт с фото) Требуемые ингредиенты: - Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4 шт.) - Яйцо куриное — 3-4 шт. - Сметана —
    Домашние сосиски (рецепт с фото)
    Домашние сосиски (рецепт с фото)   Требуемые ингредиенты: - Куриное филе — 500 г - Яйцо — 1 шт. - Масло сливочное — 50 г - Молоко —
    Салат
    Салат "Кармен"   Требуемые ингредиенты: - Куриное филе — 150–200 г; - Ветчина — 150 г; - Помидоры свежие — 250 г; -


    ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:

    Нарядная юбочка на скорую руку - фото-урок
    Нарядная юбочка на скорую руку - фото-урок Если вам необходимо своей доченьке срочно сделать нарядную юбочку, например, для праздника в детском саду, то предлагаем вам
    Полы из ламината
    Полы из ламината Лaминaт (лaминировaннaя доскa) имеет множество преимуществ перед другими нaпольными покрытиями. Лaминaт - это листы толщиной 7-11
    Декорирование кружки своими руками
    Декорирование кружки своими руками Для работы вам понадобится: - масленые маркеры; - картон; - ножницы.
    Модное окрашивание волос весна 2016: актуальные оттенки для женщин
    Модное окрашивание волос весна 2016: актуальные оттенки для женщин Весна – прекрасный повод сменить имидж. Изменения в окружающем мире так и подталкивают милых дам к всяческим экспериментам и
    Салат «Вечер в Греции»
    Салат «Вечер в Греции» Требуемые ингредиенты (на 1 порцию): - 1 желтый и 1 зеленый болгарский перец, - 1 помидор, - 40 г маслин, - 50 г брынзы,
    Рольставни: современное защитное устройство
    Рольставни: современное защитное устройство Внедрение всевозможных новинок в строительной сфере всегда вызывает пристальное внимание со стороны застройщиков. Так произошло и
    Закуска
    Закуска "Сельдь по-корейски" Требуемые ингредиенты: - 1 Килограмм свежей или замороженной сельди; - 5 луковиц (можно взять больше); - 80 мл. уксуса; -
    Как не испортить зрение, работая за компьютером
    Как не испортить зрение, работая за компьютером Ни для кого не секрет, что работа за компьютером приносит, в основном, вред организму. Страдают многие органы тела: начиная от



    Copyright © 2013-2019 vse-dlya-zhenschin.ru
    Яндекс.Метрика
    При копировании информации индексируемая прямая ссылка на сайт "Все для женщин" обязательна!